Recetas de Carnaval, postres y otros dulces caseros fáciles, económicos y deliciosos

Aquí tienes las recetas de Carnaval que estabas buscando para hacer postres y otros dulces caseros fáciles, económicos y deliciosos con los que conquistar a la familia y a los amigos. Puedes hacer orejas, pestiños, flores, filloas, hojuelas, buñuelos… Tienes todas las recetas explicadas paso a paso y con fotos detalladas del proceso.

Postres y dulces

Hojuelas, buñuelos, filloas, tortillas, flores, pestiños… Tomad nota de estas recetas de Carnaval, tenéis más de una docena de postres y otros dulces caseros fáciles, económicos y deliciosos que conquistan a los golosos y a los que adoran la gastronomía tradicional de cada celebración. Aunque bien es cierto que algunas de las recetas que vais a ver a continuación también se preparan en otras épocas o festividades del año, pero eso está bien, porque después de hacerlas y saborearlas, sólo se puede pensar en repetir.

Y se repiten con ganas, porque son recetas verdaderamente fáciles, y se necesitan pocos ingredientes y muy básicos, harina, huevos, azúcar, miel o aceite, además de los particulares de cada dulce tradicional. Dicho sea de paso que, además de postres y dulces típicos de distintas regiones españolas, que son mayoría, también tenéis alguna receta foránea, pero van en la misma línea, son dulces caseros para chuparse los dedos.

Así que sin más dilación, os dejamos con el recetario con el que nos aproximamos al fin de semana y a la gran fiesta que es el Carnaval. Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de las elaboraciones culinarias, y que podéis ver los ingredientes, la elaboración paso a paso, así como fotos del proceso y algunos vídeos, pulsando en el nombre de la receta que está sobre la foto. Os esperamos en la cocina.

Orejas de Carnaval


Orejas de Carnaval

Berlinas de Carnaval


Donuts rellenos

Flores de Carnaval


Flores fritas o manchegas

Tortillas de Carnaval


Tortillas canarias de Carnaval

Receta de Castagnole de Carnaval


Castagnole de Carnaval

Filloas de leche


Receta de filloas

Frixuelos o creps


Receta de Crepes

Buñuelos


Buñuelos de viento

Buñuelos rellenos de crema


Buñuelos rellenos de crema

Buñuelos de candil o rosquillas


Rosquillas de Candil

Buñuelos de chocolate


Buñuelos de chocolate

Hojuelas


Receta de hojuelas

Pestiños


Pestiños

Leche frita


Receta de leche frita

Coca de llardons (chicharrones)


Coca de llardons

Rosquillas de almendra y anís


Rosquillas integrales de almendra y anís

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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