La receta de pizza con queso de cabra y pimientos confitados sorprenderá a tu paladar, te recomendamos que la pruebes a poder ser haciendo tu mism@ la masa de pizza crujiente, la receta de pimientos confitados se hace sola y para disfrutar de la pizza mucho mejor si estás en compañía, aunque mientras la saboreáis seguro que reina el silencio, como mucho una sonrisa de agradecimiento por haber hecho tan sencillo pero suculento manjar.
Ingredientes
(Cantidades al gusto y según las pizzas que vayas a hacer)
- Masa de pizza
- pimientos confitados
- queso de rulo de cabra
- bacon en taquitos
- espárragos verdes
- salsa de tomate casera
- mozzarella rallada
- emmental rallado
- orégano.
Elaboración
Una vez tengas la base de la pizza preparada y los pimientos confitados elaborados, procede a cubrir la masa primero con tomate, reparte los daditos de bacon y los espárragos. Introduce la pizza en el horno precalentado a 200º C y deja cocer unos 15 minutos, así se hará un poco la masa, el bacon y los espárragos.
Retira la pizza del horno y dispón unas finas rodajas de queso de rulo de cabra y los pimientos confitados. Vuelve a introducir en el horno y deja cocer hasta que el queso y la masa se hayan dorado.
Cuando saques la pizza de queso de cabra del horno, espolvorea un poco de orégano y sirve. ¡Buen provecho!
