La Organización de Consumidores y Usuarios se ha debido proponer lanzar prácticamente a diario los resultados de un análisis comparativo de productos realizado por ellos, el último que conocemos es el análisis de cervezas especiales, y los resultados nos llevan a querer saber quién fabrica las mejores cervezas españolas según la OCU, que son la Steinburg Especial de Mercadona y la Ramblers Especial de Dia.
Pero, conozcamos más datos, la OCU ha seleccionados 16 marcas de cerveza tipo Lager, que es la cerveza de baja fermentación, más suave y seguramente la más popular. Como ya hemos comentado, otra característica de las cervezas analizadas es que son especiales, que tienen más cuerpo que las cervezas clásicas, además, son cervezas envasadas en lata, que dicho sea de paso, gustan menos que envasadas en botella, pero salen más económicas.
Pues bien, según en el análisis de cervezas especiales de las principales marcas que podemos encontrar en los supermercados españoles, ganan las marcas blancas y concretamente las cervezas que comercializa Mercadona y Dia, y vamos a conocer quién las fabrica, pero antes vamos a ver la lista de cervezas que han analizado y la posición que ocupan en el ranking que han creado.
Buena Calidad
Ramblers Especial (Dia)
Steinburg Especial (Mercadona)
Aurum Especial (Eroski)
El Corte Inglés Especial
Mahou 5 Estrellas Cerveza Especial
Cruzcampo Especial
Argus Especial (Lidl)
Saer Brau (Carrefour)
Karlsquell Especial (Aldi)
Calidad Media
Molen Bier Especial (Ifa)
Alhambra Especial
San Miguel Especial
El Águila Dorada Especial
Ámbar Especial
Estrella Damm Especial
Estrella Galicia Especial
Contadnos, ¿cuántas sorpresas os habéis llevado con las valoraciones y análisis que ha realizado la OCU? Podéis conocer todos los detalles y la puntuación en su web, podéis acceder pulsando aquí. Nosotros no somos expertos en este tipo de cervezas, pero debemos reconocer que según lo que vemos consumir y lo que elegimos cuando conviene, no coincide con estos resultados.
Recordemos que la Organización de Consumidores y Usuarios asegura que para hacer el análisis comparativo valoran el etiquetado, los ingredientes, el procesado, la degustación y el precio. El panel de catadores estaba formado por cinco expertos que han seguido la metodología BJCP (Beer Judge certification Program), valorando el brillo de la cerveza, la espuma, el aroma, el sabor, la sensación en boca…
Y cabe señalar que las mejor valoradas en la cata han sido Mahou 5 estrellas y Ramblers Especial, la cerveza de Dia. Pero en la valoración global, Mahou 5 estrellas ha obtenido 66 puntos y la cerveza de Mercadona empata con la de Dia con 72 puntos. Y ya lo habéis visto, a pesar de que hay marcas muy conocidas y valoradas por los consumidores, las cervezas que han obtenido mayor puntuación son dos marcas de distribuidor.
Quién fabrica las mejores cervezas españolas (según la OCU), Steinburg Especial de Mercadona y Ramblers Especial de Dia
Pues tanto la cervezaRamblers Especial (Dia) como la Steinburg Especial (Mercadona) están producidas por Font Salem, parece ser que es el principal productor de cerveza de marca blanca en España, y cuenta con sedes en Valencia y una en Portugal. Y hay que añadir que Font Salem pertenece a Damm desde hace apenas unos meses.
Aquí podemos leer que en enero de 2024, el fabricante de cerveza Font Salem se integraba al grupo cervecero Estrella Damm, y leemos también que la operación de la absorción de la empresa llevaba un mes aprobada, pero que la había adquirido hacía dos décadas.
La compañía valenciana estaba especializada en refrescos y agua, después se introdujo en el mundo de la cerveza y actualmente su negocio se fundamenta en la producción de cervezas para marcas de distribuidor, como Mercadona, El Corte Inglés, Lidl y Eroski, entre otras. Un dato interesante que no hemos mencionado, aunque seguramente tenéis claro, es que el precio de las cervezas de marca de distribuidor es muy inferior al de las cervezas de marca de fabricante.