Quesucada de Laredo

Quesucada de Laredo

La Quesucada de Laredo se celebra este año del 30 de mayo al 1 de junio. En su decimotercera edición, esta exhibición de quesos y otros productos de la tierra, contará con diversas actividades para el público. Quién se pudiera escapar…

La Quesucada de Laredo es un evento muy esperado, allí se pueden degustar y comprar todos los quesos que se elaboran en la región, delicias para los paladares más selectos.

Las actividades paralelas a esta feria del queso recogen, por ejemplo, una sesión de la mano del responsable de flores y horticultura del Restaurante Mugaritz bajo el nombre “Análisis sensorial de flores comestibles”, un “Maridaje de Quesos de Cantabria y Vinos de Rueda” con la colaboración de un técnico del Consejo Regulador de esta Denominación de Origen y una “Cata de quesos del Sur” de la mano de José Luís Martín, un profesional del sector.

También se realizará el III Concurso de Cocina del Queso Manuel Arroyo y el Concurso de Pinchos de Queso organizados por el IES Fuente de Fresnedo y el Ayuntamiento de Laredo, mientras que el sábado y domingo, los visitantes a la Quesucada de Laredo, podrán disfrutar de un Mercado de Quesos Artesanos, donde se podrán catar los quesos (y comprarlos) acompañándolos de vinos y otros productos artesanales de distintas regiones españolas como Galicia, Castilla y León, Extremadura, Aragón, País Vasco, Asturias o Andalucía.

Seguro que el aroma que invadirá las calles de Laredo esos días, llamará a muchos vecinos de esta divina población, a ver si llega hasta la costa del Levante y nos podemos acercar.

Vía | Diario Montañés

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • polita - mayo 28, 2008 - 00:15
    #1

    Casualmente estaré por la zona este fin de semana. Esta vez voy de «papeleos», pero si me puedo escapar y visitar «la quesucada» prometo hacer fotos y enviaros mis impresiones.

    Gracias por la información.

    Besos

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  • VelSid - mayo 28, 2008 - 19:41
    #2

    Qué fortuna Polita, estaremos encantados de recibir tu crónica, y de salivar con las fotos de los quesos de la Quesucada.

    Muchas gracias!!

    Besos

    Responder

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