QueSidra! es el primer Certamen de Quesos del mundo y Sidra de Asturias que se celebra desde hoy y hasta el próximo 13 de febrero en la Comarca de Avilés. Podéis imaginar, se van a poder degustar hasta 22 variedades de sidra con Denominación de Origen de Asturias, y para que el trago entre mejor, se va a acompañar de quesos provenientes de distintos rincones del mundo, además de los quesos asturianos entre otros de nuestro país, estarán representados algunos quesos de Francia, Holanda, Suiza, Alemania e Italia.
Bajo el slogan ‘Gastronomía, sidra y cultura’ se presenta esta primera edición del evento QueSidra!, y es que esta iniciativa de la Mancomunidad Comarca Avilés enmarcada en el Plan de Competitividad Turística de Turismo Gastronómico de Asturias, va a participar en la promoción de esta ‘bebida social’, los visitantes van a poder descubrir un poco más su historia, su cultura, sus particularidades, las variedades que se elaboran y entre otras cosas, los maridajes con quesos como La Peral, el Gorfolí o los provenientes de otras regiones españolas y de los países arriba mencionados.
Participan en QueSidra! 22 sidrerías y restaurantes de la Comarca de Avilés, podéis conocer cuáles son en la imagen inferior, clicando sobre ella se ampliará y descubriréis, además de los establecimientos, los quesos que cada uno ofrece y las sidras que se podrán degustar.
Se ofrecerán degustaciones de sidra y queso a precios populares, cuentan para ello con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sidra de Asturias, quienes suministrarán a los establecimientos participantes la sidra asturiana para las jornadas gastronómicas. También habrá expertos que guíen la cata de quesos y su maridaje con las sidras, pertenecientes a la asociación Pláganu.
Y para completar la información, porque además de disfrutar de las catas y de la compañía, hay que adquirir conocimientos, ampliar la cultura gastronómica, se repartirán folletos con información sobre los quesos y las sidras de este nuevo certamen, QueSidra!. Si tenéis oportunidad de acudir, no os lo perdáis.
