El tema de las cenas de la familia (y sin importar que sea pequeña o grande), puede que sea de las cosas que más traen de cabeza a quien se encarga de ello en el hogar. Hay tantas costumbres o condiciones como familias, así que unos van a lo práctico y se hacen cada noche un bocadillo, quien tiene algo en el congelador que basta con meter en la freidora de aire o en el microondas y ya tiene la cena lista, quien tiene el hábito de hacer el batch cooking el fin de semana, quien sale del trabajo y pasa por la tienda de comestibles para preparar una cena sencilla y nutritiva… Y también habrá quien tenga una rutina y organización para hacer cada noche una cena que satisfaga sus necesidades.
La cuestión es que hoy hemos querido responder a una pregunta que, con más o con menos asiduidad, se hacen en todas las casas: ¿Qué cenamos hoy? Así que aprovechando que cada semana la empezamos con un recetario para el ‘Lunes sin carne‘, hemos preparado un recopilatorio con 20 platos fáciles para cocinar en poco tiempo y que están deliciosos, además son muy nutritivos y hay tanta variedad, que todos podréis encontrar vuestra cena, y tal vez una para cada día de la semana de lunes a viernes, por si el fin de semana hacéis algo especial.
De todas formas aquí tenéis recetas de cenas perfectas para cualquier viernes, sábado o domingo, salteados de hortalizas, hummus, tofu rebozado y crujiente, ensaladas, cuscús, ñoquis, huevos, tortillas, hamburguesas veganas, tacos… Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso de estas 20 recetas de cenas fáciles y deliciosas, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.
