La Asociación Cultura Permanente, una asociación sin ánimo de lucro fundada en Logroño hace casi diez años, en coordinación con la Consejería de Agricultura del Gobierno de La Rioja, han organizado una nueva edición de los Premios Ecovino, el Certamen Internacional de Vinos Ecológicos con el que se pretende poner en valor este tipo de vinos, promocionarlos e incentivar su producción y su consumo, entre otras cosas, por ser más afines al cuidado del medioambiente y al respeto por la naturaleza.
Con este concurso también se pretende que los vinos ecológicos de La Rioja, y de cualquier lugar del mundo, sean más visibles, y que se trabaje en mejorar la producción enológica ecológica para alcanzar los mayores niveles de calidad en todos sus aspectos, organolétpica, sanitaria, social y medioambiental. Así lo explica la organización en el reglamento de los Premios Ecovino 2018, cuya convocatoria se pondrá en marcha el próximo día 3 de abril.
Es la novena edición de esta cata-concurso en la que pueden participar vinos de todo el mundo siempre que sean procedentes de uva ecológica, y elaborados conforme a la normativa europea sobre producción ecológica o conforme a la normativa equivalente de los países no comunitarios, y que cuenten con la certificación definitiva. Además, los vinos participantes deberán estar en los comercios habituales de venta y consumo.
Se han establecido siete categorías para los Premios Ecovino 2018, recordemos que el año pasado se modificaron, así que tomad buena nota de las que son si tenéis intención de participar:
Categoría 1: Blancos sin contacto con madera
(Por mínimo que sea el contacto en cualquier fase del proceso)Categoría 2: Blancos en contacto con madera
Categoría 3: Rosados
Categoría 4: Tintos sin contacto con madera
Categoría 5: Tintos en contacto con madera
(Por mínimo que sea el contacto en cualquier fase del proceso)Categoría 6: Espumosos y de aguja
Categoría 7: Dulces
El plazo para remitir las inscripciones y muestras empezará el próximo 3 de abril, como ya os hemos comentado, y finalizará el 18 de abril de 2018. Será necesario cumplimentar la ficha de inscripción disponible en el formulario online una vez que se abra el plazo de inscripción. Se deberá enviar una copia del certificado del organismo de control ecológico, y además, se enviarán seis botellas de 0’75 litros o nueve botellas de 0’50 litros de cada vino que se inscriba, y se acompañarán de las fichas de cata correspondientes.
La cuota de inscripción de cada vino es de 60’50 euros, si se inscriben más de tres, a partir del cuarto y los siguientes vinos de la misma bodega no tendrán coste. Para los vinos extranjeros, la organización podría establecer un periodo de presentación con cuota reducida para favorecer la promoción internacional de todos los vinos participantes.
Llegado el momento de la cata de todos los vinos presentados, cuyo escenario será el Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja (CCT-UR), las botellas se presentarán al jurado sin corcho, sin cápsula y en un envoltorio opaco para que no conozcan de qué vino se trata. El jurado estará compuesto por catadores expertos en el análisis sensorial de vinos, y se organizarán varios equipos, cada uno de ellos catará un máximo de 50 vinos por día.
Este certamen de vinos ecológicos otorgará el Premio Ecovino de Oro a los que consigan de 88 puntos en adelante, y el Premio Ecovino de Plata a los vinos que obtengan entre 82 y 87 puntos, siempre sin superar el 35% de las muestras. Además, los vinos mejor valorados podrán ser catados de nuevo en otra sesión para otorgar los premios Grandes Ecovinos de Oro en cada categoría. También se podrán otorgar premios especiales, por ejemplo, al vino mejor clasificado ‘sin sulfitos añadidos’ y al diseño más ecológico.
Si queréis conocer más detalles, os recomendamos descargar el reglamento completo a través de este enlace (Pdf), donde tenéis también la dirección de envío de las muestras y toda la información necesaria para participar. El formulario de inscripción lo tendréis disponible aquí, en la web oficial de los Premios Ecovino.
El palmarés de los Premios Ecovino 2018 se dará a conocer el 10 de mayo de 2018 a través de la web oficial, y el 22 de junio se realizará la entrega de premios. Además, se celebrará una cata popular para que los aficionados y amantes del vino puedan probar algunos de los vinos participantes, hay condiciones para los productores, así que no dejéis de leer el reglamento hasta el final.