El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de realizar la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012, premios cuyo propósito es brindar un reconocimiento a los profesionales y empresas que trabajan en el sector de la agroalimentación, y que en su día a día ofrecen alimentos de gran calidad elaborados de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. En la pasada edición se incluyó una categoría y este año se vuelve a introducir otra novedad, se añade como nueva categoría el ‘Premio a la Internacionalización Alimentaria’, pero se han eliminado otras, ahora se otorgarán un total de seis premios.
La convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012 contempla así las categorías, Internacionalización Alimentaria, Industria Alimentaria, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación y Premio Extraordinario Alimentos de España. La inscripción estará abierta hasta el próximo 15 de noviembre, los solicitantes deberán aportar la documentación requerida en cualquiera de los lugares previstos en el Procedimiento Administrativo Común. A continuación transcribimos las categorías y las correspondientes descriptivas.
El Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria está dirigido a galardonar la trayectoria y acciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con el respeto al medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales, tareas en innovación e inversión tecnológica, y estrategias de comercialización y promoción.
Podrán participar todas aquellas empresas alimentarias o agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional
Premio Alimentos de España a la Restauración está dirigido a galardonar los establecimientos de restauración situados en el territorio nacional o en el extranjero, que potencien la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía. Asimismo se tomará en consideración el empleo destacado del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada carta y bodega que contribuya a fomentar el conocimiento de los vinos españoles de calidad con indicación geográfica.
Podrán participar establecimientos de restauración que potencien la gastronomía y los productos alimentarios españoles.
Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica está destinado a reconocer las acciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la contribución a la conservación de la biodiversidad y el respeto al medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales y las tareas en innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de alta calidad con el sello de producción ecológica.
Podrán participar explotaciones agrarias, empresas alimentarias o sus agrupaciones, cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.
El Premio Alimentos de España de Comunicación distingue los trabajos de comunicación que estén relacionados con la naturaleza, producción, transformación, comercialización, respeto al medio ambiente, propiedades, valor nutritivo y aspectos culturales y gastronómicos de los alimentos de España.
Podrán optar a este premio los trabajos publicados, editados o emitidos por cualquier medio de comunicación.
El nuevo Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria galardona el esfuerzo de la empresa alimentaria para acceder, desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional, valorándose la evolución y dinamismo de sus exportaciones e inversiones exteriores y su contribución a mejorar la imagen de los alimentos españoles en el exterior.
Podrán participar todas aquellas empresas o agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.
Además, con el Premio Extraordinario se reconocerán circunstancias destacadas o continuadas en el tiempo relacionadas con la producción, transformación y difusión de alimentos.
A través de este enlace (Pdf) podréis acceder a la publicación del BOE (Boletín Oficial del Estado), donde encontraréis la información correspondiente a la documentación que es necesario aportar, así como la correspondiente hoja de solicitud.
