Hoy se ha publicado la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2023 en el Boletín Oficial del Estado (BOE), os recordamos que se trata de unos premios que impulsa el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el objetivo de poner en valor la labor de todos los eslabones de la cadena alimentaria, así como de proporcionar un impulso al consumo y comercialización del producto nacional.
Pero el Premio ‘Alimentos de España’, año 2023 no viene solo, también se habla hoy de la convocatoria del Premio ‘Alimentos de España Mejores Vinos’ 2023 y por primera vez, se va a entregar el Premio ‘Alimentos de España Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica’. Pero a estos últimos les dedicaremos otro momento.
Ahora hay que decir que, además de los habituales Premios Alimentos de España, de las diversas modalidades establecidas, se han añadido nuevas categorías, como son los premios a la Innovación, a la Iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario y a la Promoción. También hay novedades o pinceladas en algunas categorías los premios, como en el de Comunicación y en el Premio Extraordinario, pero conoceréis los detalles a continuación, cuando os transcribamos la razón de cada galardón.
Antes, cabe recordar que la convocatoria está abierta a quien corresponda, explotaciones agrarias, instalaciones acuícolas, empresas alimentarias y pesqueras, entidades, organizaciones o asociaciones, con independencia de la forma jurídica que adopten, cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional, así como las personas físicas que desarrollen su actividad en España y que cumplan con los requisitos establecidos específicamente para cada una de las modalidades, vamos a verlas.
Premio “Alimentos de España a la Industria Alimentaria”, dirigido a galardonar la trayectoria y acciones de aquellas empresas alimentarias que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la producción, la transformación, la comercialización y la utilización de recursos locales, y el desarrollo de estrategias de sostenibilidad.
Premio “Alimentos de España a la Innovación”, con la finalidad de distinguir aquellos proyectos empresariales e iniciativas españolas que destacan por la aplicación de enfoques novedosos en la producción, trasformación, comercialización y gestión y aquellas que fomentan la digitalización del sector agroalimentario como herramienta de competitividad y sostenibilidad, con la idea de combatir la brecha digital, fomentar el uso de datos e impulsar el desarrollo empresarial y los nuevos modelos de negocio.
Premio “Alimentos de España a la Iniciativa emprendedora”, cuya finalidad es distinguir proyectos empresariales originales, creativos e innovadores desarrollados en un periodo inferior a 6 años.
Premio “Alimentos de España a la Producción Ecológica”, dirigido a galardonar las acciones de explotaciones agrarias, empresas alimentarias, asociaciones u organizaciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la contribución a la conservación de la biodiversidad y el respeto al medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales y la innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de calidad conforme al método de producción ecológica, de acuerdo con lo previsto en el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos..
Premio “Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria” dirigido a galardonar el esfuerzo de empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones para acceder, desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional.
Premio “Alimentos de España a la Producción de la Pesca y de la Acuicultura”, cuyo objetivo es reconocer el trabajo de empresas cuyos productos pesqueros hayan sido capturados por embarcaciones que pertenezcan al Registro General de la Flota Pesquera, instalaciones acuícolas y las personas físicas o jurídicas que ejerzan su actividad comercializadora o transformadora en este sector y que contribuyen a promocionar los productos de la pesca y de la acuicultura y mejorar su imagen y posición en el mercado.
Premio “Alimentos de España de Comunicación”, dirigido a galardonar bien los trabajos periodísticos publicados en un medio de comunicación, o a los medios de comunicación y agencias de noticias, así como programas o publicaciones periodísticas que promuevan el conocimiento y difundan las bondades y cualidades de los alimentos de España, desde su producción al consumo, pasando por la transformación, la comercialización, sus propiedades y valor nutritivo así como sus aspectos de sostenibilidad, culturales y gastronómicos.
Premio “Alimentos de España a la Promoción” premiará cualquier acción de promoción, publicidad o campaña de comunicación de los alimentos de España impulsada directamente por cualquier entidad del sector agroalimentario o a través de una agencia de comunicación.
Premio “Alimentos de España a la Restauración”, dirigido a galardonar los establecimientos de restauración e iniciativas gastronómicas, que potencien la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía.
Premio “Alimentos de España a la iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario”, que tiene como fin premiar los mejores programas e iniciativas para la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario y de valorización de los alimentos desechados.
“Premio Extraordinario Alimentos de España” cuya finalidad es reconocer con carácter extraordinario a aquella persona, empresa, entidad u organismo cuando concurran circunstancias destacadas o continuadas en el tiempo relacionadas con la producción, transformación, comercialización, difusión y promoción de los alimentos de España.
En la publicación del BOE, a la que podéis acceder pulsando aquí (Pdf), podéis conocer más detalles, especialmente sobre la documentación adicional que se requieren en la participación de algunas categorías, como el certificado de producción ecológica, el impacto de las comunicaciones y promociones del sector alimentario, etc.
Y para acceder a los documentos de solicitud de inscripción, así como a los anexos, criterios de valoración y otras publicaciones oficiales de esta convocatoria, podéis pulsar aquí y entrar a la web del MAPA.