Premio Alimentos de España 2017. Convocatoria

Está abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2017, galardones que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en distintas modalidades para reconocer el trabajo de empresas y profesionales que han destacado por producir, elaborar y ofrecer a los consumidores productos alimentarios de calidad, y contribuir al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. Aquí puedes conocer los detalles para realizar la inscripción.

Convocatoria Premios

Ya se ha abierto la convocatoria del Premio Alimentos de España 2017, certamen que organiza el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con el objetivo de reconocer el trabajo que realizan profesionales y empresas que destacan por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Recordemos que a estos galardones pueden presentarse empresas y entidades o personas físicas o jurídicas de naturaleza pública o privada.

El extracto de la convocatoria de la XXX edición del Premio Alimentos de España fue publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el pasado viernes 28 de julio de 2017, y el plazo de presentación de las solicitudes finalizará tres meses después, contando desde el día siguiente de la publicación del mencionado extracto de la convocatoria, que cuenta con las siguientes modalidades: ‘Industria Alimentaria’, ‘Accésit a la Iniciativa Emprendedora’, ‘Producción Ecológica’, ‘Internacionalización Alimentaria’, ‘Producción de la Pesca y de la Acuicultura’, ‘Comunicación’, ‘Restauración’, y ‘Premio Extraordinario Alimentos de España’.

Bajo estas líneas os transcribimos de nuevo las modalidades de los Premios Alimentos de España 2017 incluyendo detalles sobre quién o que entidades se pueden inscribir en cada una, así como cuáles son los valores que deben reunir, la labor que deben desempeñar, etc. Aprovechamos para recordaros también que hay premios que se convocan de forma independiente en función del producto, aunque también están amparados bajo los Premios Alimentos de España, véase como ejemplo el Premio al Mejor Queso, el Premio al Mejor Jamón y el Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.

Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria

Dirigido a galardonar la trayectoria y acciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la producción, la transformación, la innovación e inversión tecnológica, la utilización de recursos locales, el desarrollo de estrategias de comercialización y promoción, y de sostenibilidad.

Podrán participar todas aquellas empresas alimentarias o agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.

Accésit a la Iniciativa Emprendedora

Con la finalidad de distinguir la labor de industrias alimentarias españolas de reciente implantación que destacan por la aplicación de enfoques novedosos en la producción, trasformación y comercialización y por la participación valorable y reconocible de jóvenes y mujeres.

Podrán participar empresas y agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional, con una trayectoria inferior a 10 años.

Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica

Dirigido a galardonar las acciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la contribución a la conservación de la biodiversidad y el respeto al medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales y la innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de calidad conforme al método de producción ecológica, de acuerdo con lo previsto en el Reglamento (CE) número 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.

Podrán participar explotaciones agrarias y empresas alimentarias, cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional y que cuenten con el certificado en vigor y válido que acredite que el operador que produce o elabora los productos cumple con la normativa sobre producción. ecológica.

Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria

Dirigido a galardonar el esfuerzo de empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones para acceder, desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional. Se valorará la evolución y dinamismo de las exportaciones e inversiones exteriores y la trayectoria y el trabajo desarrollado por empresas e instituciones situadas fuera y dentro de España que se distingan por su labor en favor de la promoción de la calidad y la imagen de los productos alimentarios y bebidas españoles en el exterior, actuando así como verdaderos embajadores de los alimentos de España.

Podrán participar empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional y empresas situadas fuera del territorio español que hayan desarrollado actividades en favor de los productos alimentarios españoles.

Premio Alimentos de España Producción de la Pesca y de la Acuicultura

Su objetivo es contribuir a promocionar los productos de la pesca y de la acuicultura y mejorar su imagen y posición en el mercado. Se valorará la trayectoria empresarial, así como la relevancia socioeconómica o el carácter innovador del producto.

Podrán participar las empresas cuyos productos pesqueros hayan sido capturados por embarcaciones que pertenezcan al Censo de la flota pesquera operativa, las instalaciones acuícolas y las personas físicas o jurídicas que ejerzan su actividad comercializadora o transformadora cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.

Premio Alimentos de España de Comunicación

Dirigido a galardonar los trabajos de comunicación que estén relacionados con la naturaleza, producción, transformación, comercialización, respeto al medio ambiente, propiedades, valor nutritivo y aspectos culturales y gastronómicos de los alimentos de España.

Podrán optar a esta modalidad los trabajos publicados, editados o emitidos por cualquier medio de comunicación que promuevan el conocimiento y la promoción de nuestros alimentos.

Premio Alimentos de España a la Restauración

Dirigido a galardonar los establecimientos de restauración situados en el territorio nacional o en el extranjero, que potencien la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía. Asimismo, se tomará en consideración el empleo destacado del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada carta y bodega que contribuya a fomentar el conocimiento de los vinos españoles de calidad con indicación geográfica.

Podrán participar establecimientos de restauración que potencien la gastronomía y la promoción de los productos alimentarios españoles.

Premio Extraordinario Alimentos de España

La finalidad es reconocer con carácter extraordinario a aquella persona, empresa, entidad u organismo cuando concurran circunstancias destacadas o continuadas en el tiempo relacionadas con la producción, transformación, comercialización, difusión y promoción de nuestros alimentos.

Podrán participar empresas, entidades y personas físicas o jurídicas de naturaleza pública o privada. Los interesados podrán presentar su solicitud de concesión del premio.

Asimismo, para esta modalidad, de oficio, el presidente o los miembros del jurado podrán proponer candidatos en los que se den las circunstancias descritas, en cuyo caso, una vez valoradas las propuestas y las solicitudes recibidas, el jurado designará el posible candidato. Una vez comunicada al interesado la candidatura por el órgano instructor, éste deberá aceptar la candidatura y presentar cumplimentada la documentación que se indique en la convocatoria del premio.

Si queréis conocer más detalles sobre la convocatoria del Premio Alimentos de España 2017 podéis descargar este documento (Pdf) del MAPAMA en el que se especifica información sobre el objeto del certamen, las modalidades y los requisitos de participación, la solicitud, forma y plazo de presentación, la selección de los aspirantes y el jurado, la entrega de premios y distintos documentos anexos para realizar la inscripción.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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