Son muchos los cocineros españoles que triunfan en otros países, hoy como ejemplo mencionamos a Marta Yanci, aunque en realidad dedicó sus estudios a la abogacía, posteriormente descubrió que su pasión era estar en los fogones. Marta es de San Sebastián y vive en Dubai, donde empezó a trabajar como chef privado, pero el éxito la llevó a crear uno de sus sueños y su principal negocio, el Catering Marta’s Kitchen.
Marta Yanci ha triunfado en Dubai, participó en un concurso de cocineros no profesionales (Dubai’s Best Amateur Cook) y ganó, ahora es una admirada y reconocida cocinera española, procedente de una de las regiones de España en la que mejor se come, de eso tenemos constancia nosotros y el resto de países del mundo. También sabemos que la gastronomía española es actualmente una de las más apreciadas.
Dicho esto, os gustará saber que Canal Cocina ha elegido a Marta Yanci para ofrecernos un interesante programa culinario, el próximo mes de octubre se estrena Platos por 5 euros con Marta Yanci. La cocinera donostiarra ha preparado 22 capítulos en los que va a mostrarnos la elaboración de recetas muy económicas y con las que sorprender a nuestros comensales.
Asegura que esto es posible siempre que se realice una compra inteligente, un poco de creatividad y ganas de cocinar, y las Recetas por 5 euros estarán sobre cualquier mesa. Imaginamos que las recetas serán, como habitualmente se presentan en libros, revistas y programas de televisión, para cuatro comensales, pero es un dato que no tenemos.
No obstante, hace unos días escuchamos una entrevista que hicieron a Marta y afirmaba que su intención era demostrar que con pocos recursos se pueden hacer grandes platos, y que esperaba que los telespectadores recibieran de muy buen grado sus propuestas de Recetas por 5 euros, dado que estamos en una época en la que es necesario mirar cada euro que se dedica a la cesta de la compra.
Si os apetece ver algunas de las recetas que elabora, podéis acceder a su web y a su canal de YouTube, donde comparte los vídeos de los programas de la televisión de Dubai en los que participa, son en inglés.
En Canal Cocina la tendremos a partir del próximo 2 de octubre, podremos ver el programa Platos por 5 euros de lunes a viernes a las 10:30, 13:30, 18:00 y 20:30 horas, y los fines de semana a las 10:30, 14:00 y 23:00 horas. Seguro que nos trae mucha inspiración culinaria de los Emiratos Árabes, será interesante.