Platos de pizarra

Platos de pizarra

Los platos de pizarra son uno de los favoritos para las presentaciones culinarias, con ellos se busca trasladar la naturaleza a la mesa, además de con las mejores materias primas o productos con los que se elaboran magistrales recetas de cocina, con vajillas elaboradas con piedras naturales que transmiten calidez.

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis a la empresa de platos de pizarra artesanos Plato de Pizarra, que este año ha presentado la nueva línea de platos de pizarra de la que os podemos adelantar algunas fotos que podéis ver en la galería.

Esta nueva línea de platos de pizarra nos ofrece un amplio abanico de opciones para vestir nuestra mesa, en Plato de pizarra podemos encontrar desde las típicas losetas de pizarra, hasta platos de pizarra redondos, en forma de lágrima, de media luna, rectangulares, hexagonales… además de distintas medidas para utilizar como plato de aperitivo, entrantes o platos principales, postres e incluso bajoplatos.

Platos de pizarra

Al ser platos de pizarra hechos a mano, casi se podría decir que nos hacen la vajilla a medida, siempre previa consulta con el artesano. También nos dan la opción de elegir el grosor y la calidad de la pizarra, así como el color, negra, azulada, gris…

Tanto en la restauración como en los hogares que buscan sorprender a sus comensales con presentaciones muy cuidadas, saben que los platos de pizarra son especialmente ideales para servir platos calientes, la pizarra conduce muy bien la temperatura, además son de fácil limpieza y muy duraderos.

Estamos deseando recibir la colección de nuevos platos de pizarra, ya tenemos incluso pensada una receta que serviremos en nuestro plato de pizarra redondo con el nuevo plato con forma de media luna sobre él… y es que en el arte de la cocina, la presentación dice mucho ¿verdad?

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Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

4 comentarios

  • carme - abril 21, 2009 - 16:56
    #1

    ¿¿¿donde puedo encontrar estos platos en Barcelona???

    Responder
  • VelSid - abril 29, 2009 - 00:50
    #2

    Hola Carme, estos platos se hacen cerca de Barcelona, puedes contactar con ellos a través del correo platodepizarra @ orangemail.es. Si prefieres hacerlo por teléfono nos lo comentas.

    Un saludo

    Responder
  • tony - noviembre 23, 2009 - 10:46
    #3

    Hola estaria interesado en saber donde comprar estos platos en Valencia muchas gracias

    Responder
  • manuel(platodepizarra) - noviembre 25, 2009 - 20:31
    #4

    Hola Tony,
    Somos distribuidores de platos y bandejas de pizarra hechos a mano,si quieres ver imagenes entra aquí:

    https://www.gastronomiaycia.com/plato-de-pizarra/

    En estas fechas hacemos una promoción navideña, un 15% de descuento. Si necesitas la tarifa de precios envianos un correo y te lo enviaremos.

    platodepizarra@gmail.com

    Responder

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