Los eventos enológicos menos plurales pueden ser de los más interesantes, por eso nos gustan los salones de vinos como Placer Bobal, el showroom que organiza con carácter anual el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena y cuya nueva edición se celebrará el próximo lunes 17 de junio en el salón Diana del Hotel Las Arenas de Valencia.
El salón Placer Bobal 2019, el salón de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, será el escenario en el que se presentarán las novedades de las bodegas de esta D.O. valenciana, concretamente los vinos elaborados con la variedad de uva bobal que, como sabréis, es una variedad autóctona de dicha región vinícola, de hecho, representa aproximadamente el 75% de la superficie total del viñedo de la Denominación de Origen Utiel-Requena.
Las 23 bodegas que participarán en este evento enológico han seleccionado sus vinos más representativos para presentarlos en Placer Bobal, mostrando una radiografía de la nueva añada de vinos tintos, rosados, blancos y espumosos con la variedad de uva bobal. Pero también llevarán al salón otras de sus creaciones para el disfrute de los profesionales y apasionados del vino (wine lovers).
Y es que este salón de vinos de la D.O. Utiel-Requena está dirigido a todos los públicos, pero cabe señalar que habrá horarios diferenciados. Primero tendrán acceso los profesionales del sector: HORECA, distribuidores, prensa especializada, etc., el horario será de 17:00 horas a 20:00 horas. Y desde esta hora y hasta el cierre, que serán las 21:30 horas aproximadamente, el salón estará abierto para todos los públicos.
En todos los casos, el acceso a Placer Bobal es gratuito, y hasta completar aforo, así que para poder asistir al salón sólo es necesario solicitar una invitación escribiendo un correo electrónico a comunicacion@utielrequena.org. Pero si antes queréis saber qué bodegas participan en el salón de vinos elaborados con uva Bobal, a continuación os transcribimos el programa presentado por el Consejo Regulador.
Vegalfaro, que presentará como Bobal Singular su vino Caprasia Bobal. Sierra Norte con Pasión Bobal tinto 2017 como protagonista. Jiménez-Villa Hermanos han elegido como Bobal singular de este año Nexo 2017. Hispano Suizas y Bobos como muestra más representativa. Bodegas Utielanas, con su vino Vega Infante 90 aniversario 2015.
Grupo Coviñas también estará presente y ha elegido como Bobal Singular su creación Veterum Vitium. Cerrogallina ha escogido Cerrogallina Bobal 2015. Bodegas Pasiego tiene como estrella Bobal a Pasiego Bobal 2015. Pago de Tharsys ha escogido como Bobal Singular su espumoso Tharsys Único Brut Reserva 2015. Y Dominio de la Vega con su vino singular Finca La Beata 2014.
Bobal de San Juan tinto 2017 es el Bobal Singular escogido por Cherubino Valsangiacomo. Bodegas Nodus tendrá este año como protagonista Nodus Bobal 2017. Murviedro ha optado por Sericis Cepas Viejas Bobal 2015, y Vera de Estenas por su vino Bobal de Estenas 2018.
Vibe ha escogido como Bobal Singular para este año su creación Parsimonia Bobal Autor 2017. Bodegas Latorre ha optado por Duque de Arcas Solo Bobal 2014, Marques del Atrio por Faustino Rivero Ulecia Bobal 2018, y Vinos y Sabores Ecológicos por su vino Aniceta Alta expresión 2017.
Por último, pero no menos importante, Finca La Picaraza presentara como su Bobal Singular a Viña La Picaraza Bobal clásico 2015; Bodegas Vicente Gandia ha optado por Ceremonia Bobal 2017, Ladrón de Lunas ha decidido que su Bobal Singular será Exclusive. Bodegas Iranzo acudirá con su vino singular Finca Cañada Honda y Bodegas Covilor se ha decantado por Sucesión Tinto Bobal 2017.
Si queréis conocer más detalles de esta cita enológica, podéis acceder a la web de la Denominación de Origen Utiel-Requena a través de este enlace o escribir al correo electrónico antes facilitado.