Teníamos los salva asas de neopreno pero queríamos las asas o pinzas protectoras de silicona y ya las hemos encontrado, son las que veis sobre estas líneas y las únicas que hasta el momento encontramos que van en un pack de dos, algo necesario para lo que se han destinado. Es curioso que se vendan asas o pinzas de silicona para proteger las manos al trabajar con utensilios de cocina que transmiten calor de forma individual, si generalmente tienen dos asas.
Hay cantidad de marcas que fabrican cacerolas, ollas, wok… en hierro fundido de una sola pieza, y que curiosamente no adjuntaban protectores para no quemarse al cogerlas. Ahora empiezan a incluirlas algunas marcas y éstas suelen diseñar los protectores de silicona que pueden utilizarse indistintamente en los diferentes componentes de la batería de cocina, pero que sólo sirven para el diseño de sus asas.
Afortunadamente también hay algunas marcas que se han preocupado de hacer este accesorio que sirva para cualquier recipiente de cocción, en lugar de colocarlo en las asas se utiliza como unos guantes, pero son de un tamaño menor, como estas pinzas protectoras de silicona, para poder trabajar más cómodamente, con algunos guantes podemos ‘no cazar ratones’.
Ya sabéis el uso que le damos a la parrilla grill, casi a diario cocinamos algo en ella, además disponemos de otros recipientes de cocción con las mismas condiciones, asas que se calientan como el propio recipiente, como el wok, la cocotte… son varios los utensilios de cocina para los que necesitábamos estas pinzas protectoras. Incluso son apropiadas para la bandeja del horno.
La mejor relación calidad-precio que hemos encontrado en nuestra ferretería habitual es la que ofrece Castey con estas pinzas que tienen un precio de 7’90 euros, soportan temperaturas mínimas y muy elevadas, son muy resistentes y gruesas, con garantías de que podremos manipular los pesados recipientes de cocción de hierro sin riesgo de quemarnos y con comodidad, nuestros dedos estarán protegidos.
Aunque había otros modelos más bonitos, no cumplían otros requerimientos como la necesidad de que vaya en pareja para poder protegerse las dos manos, el precio era dos veces superior y la densidad del material era mucho más fina. Como sabemos que algunos de vosotros también estabais buscando un accesorio similar para vuestra cocina, aquí tenéis una posible solución. Si os convence, podréis encontrar en vuestra tienda habitual, si trabaja con la marca Castey, estas pinzas protectoras de silicona, en su web u otras tiendas online no las hemos visto todavía, esperamos que no tarden en llegar, la seguridad y comodidad del cocinero es necesaria.