Pinzas para gofres, diseñadas para sacarlos de la gofrera y para servir

Estas pinzas para gofres han sido diseñadas para sacarlos de la gofrera una vez que están hechos, sin que se chafen ni se deformen, pues tienen una base tipo espátula que se desliza bajo los gofres con facilidad, y la otra parte de las pinzas tiene dientes para sujetar el gofre introduciéndose en sus huecos.

Pinzas de silicona

Para quienes valoran los utensilios de cocina diseñados específicamente para una tarea, y especialmente para quienes suelen tomar gofres más habitualmente que esporádicamente puede ser interesante conocer las pinzas para gofres que podéis ver ilustrando estas líneas. Son unas pinzas que han sido diseñadas para sacar los gofres de la gofrera cuando se acaban de hacer y también para servirlos en los platos.

La característica principal de estas pinzas es que una de las partes es plana y la otra con dientes, éstos se introducen en las hendiduras de los gofres y así no se deforman, porque no se chafan por aplastarlos con dos palas planas, ya sabéis que al estar recién hechos y calientes, son más delicados y se tienen que retirar con cuidado de la gofrera.

¿Cómo retiráis los gofres cuando están hechos?, ¿qué utensilio soléis utilizar para ello? Os contamos cómo lo hacemos nosotros, y no es con unas pinzas, es con algo que utilizamos para (casi) todo, una espátula de silicona con el borde muy fino. Aunque la gofrera sea antiadherente y se engrase convenientemente antes de verter la masa, según como sea ésta, puede pegarse ligeramente cuando se ha cocido.

No suele costar despegarla si se hace con cuidado y lentamente, así que lo que hacemos es ir introduciendo la espátula por debajo suavemente y levantando, de este modo tampoco se chafan ni deforman los gofres. Pero, lo dicho, si os gustan los utensilios de cocina especiales y soléis disfrutar de los gofres a menudo, tanto en familia como compartiendo un desayuno o brunch con amigos, os pueden gustar estas pinzas, además, se pueden encontrar muy bien de precio.

Para sacar los gofres de la gofrera y para servir

Hay varias marcas que fabrican las pinzas para gofres diseñadas para sacarlos de la gofrera y para servir una vez preparadas en el plato. En todos los casos, son pinzas pequeñas, es decir, con un mango corto, y tienen un lado con tres dientes y en el otro es como una espátula plana y en plan rejilla, para permitir que escape el calor de los gofres recién hechos y que no se humedezcan.

Lo que más diferencia los distintos modelos de pinzas es el mango (y el precio, según el fabricante), no obstante, las que veis en la segunda foto, las pinzas para gofres negras, son de Norpro y en Amazon se pueden comprar por menos de 5 euros. Y las pinzas de la primera foto no las hemos encontrado en Amazon España, pero en EE UU están por algo más de 7 euros al cambio y son de la marca Tovolo.

Como esta marca también se puede encontrar en España, es fácil que las localicéis en tiendas de utensilios de cocina que trabajen con ella, y sus características os pueden interesar, principalmente que tienen un seguro para cerrarlas cuando no se van a utilizar, así es más fácil guardarlas y tener el cajón de la cocina más ordenado, además, hay varios colores para elegir. Independientemente de la marca de las pinzas que queráis comprar para los gofres, aseguraos que son de silicona para que no estropeen la gofrera, y de acero inoxidable para que no se pongan feas.

Y seguro que podréis darles otras utilidades además de retirar los gofres recién hechos y servirlos, pues aunque se trate de un utensilio con un uso específico, no dejan de ser unas pinzas que pueden servir para mover otras elaboraciones culinarias.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.