De todas las comunidades de nuestro país llegaron los pinchos y las tapas a Valladolid, de ellos os traemos una pequeña muestra para abrir boca y para tentaros a visitar los restaurantes y bares que hasta el próximo domingo os permitirán degustar estas creaciones por tan sólo 1’50 euros.
Estos son algunos de los Pinchos de Valladolid en imágenes, como podéis ver ha habido de todo, pinchos que se toman de un bocado, otros que se cogen con la mano, tapas que se aferran a la historia de su creación y también cocina en miniatura, los que sólo se pueden degustar usando los cubiertos y con más de dos bocados por ración.
En el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid se han visto pinchos muy originales, como la ‘Sopa de ajo instantánea’, ‘Bebo y Cigala’ o el ‘Dominó de cordero’ entre muchos otros. También hay pinchos que homenajean a la tradición. No han faltado los que utilizaban las últimas tendencias en técnicas de elaboración, pinchos espectáculo, pinchos de carne, de pescado, de verduras e incluso pinchos de agua.
Todavía nos queda mucho más que enseñaros, esperamos que lo disfrutéis. No olvidéis que podéis consultar la guía Vallatapas para haceros una ruta de pinchos por Valladolid.
