Pierna o paletilla de cordero: Ocho recetas infalibles para una Navidad deliciosa

Hemos preparado un recetario ideal para las próximas fiestas, si queréis cocinar pierna o paletilla de cordero (o ambas), podéis elegir la que más os guste de estas ocho recetas fáciles y deliciosas para deleitar a vuestros invitados. Hay para todos los gustos, desde recetas tradicionales que evocan recuerdos familiares hasta versiones innovadoras que sorprenderán.

Imaginad un cordero al horno dorado y crujiente, acompañado de patatas que absorben su jugo… O quizás os atreváis con una pierna rellena de setas y pistachos, perfecta para quienes buscan sorprender con una presentación sofisticada. También encontraréis opciones con especias exóticas, salsas dulces y glaseados elegantes que transforman cada bocado en un festival.

Preparaos para disfrutar del exquisito sabor del cordero asado, descubrid estas recetas y sorprended a todos con un menú que desearán repetir. Recordad que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Os esperamos en la cocina.

Paletilla de cordero al horno con especias picantes

Paletilla de lechazo asada tradicional

Cordero asado con patatas

Cordero con salsa de membrillo

Pierna de cordero al Oporto

Pierna de cordero con hierbas provenzales y setas shiitake

Pierna de cordero rellena con setas y pistachos

Cordero relleno de champiñones y frutos secos

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
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