Hoy encontramos un utensilio de cocina del que no nos quejaremos por espacio, el Palm Peeler de Chef’n. Este pequeño pelador de vegetales se utiliza vistiéndolo como un anillo. La parte de la cuchilla basculante queda en nuestra palma de la mano y bastará con deslizarla sobre el vegetal a pelar.
Este pelador de vegetales puede resultar más cómodo para quienes no manejan bien el cuchillo o los otros peladores más habituales, los que se sujetan por un mango y que en ocasiones puede suceder que no se controle bien el movimiento.
Quienes lo han probado dicen que es mucho más eficaz con los vegetales de pieles más duras como la calabaza, ya que se puede ejercer más fuerza y con más control. Podría ser, pero personalmente no nos hacemos con ninguno de estos peladores, como decía uno de nuestros lectores, donde esté un buen cuchillo…
Si crees que te puede resultar práctico, puedes encontrarlo en tiendas especializadas por un precio en torno a los 6 euros. Si lo pruebas, ya nos contarás.
Vía | The Kitchn
3 comentarios
Me reitero en el «donde esté un buen cuchillo…» pero quizás la manera de coger este pelador sea más ergonómica, segura y eficaz que la de los peladores de patata. Pienso que también sería útil para laminar zanahorias, apio… quedan muy bien a¡en algunas presentaciones de ensalada…
Jejeje, gracias Alberto, y la verdad es que hay utensilios que ayudan a mejorar la presentación en los platos.
Saludos
Soy de malaga y quiero comprar el pelador palm peeler. Donde puedo conseguirlo? Me vale tambien comprarlo en madrid