Pan Wang, ganadora del Concurso Electrolux Design Lab 2014

Tras celebrarse la final del concurso del Laboratorio de Diseño de Electrolux dirigido a estudiantes de todo el mundo, Pan Wang se ha alzado como ganadora del Concurso Electrolux Design Lab 2014. Future Hunter-Gatherer es el nombre de su diseño, conoce sus características aquí.

Concurso Electrolux Design Lab 2014

Hoy se ha celebrado la final del Concurso Electrolux Design Lab 2014 (Laboratorio de Diseño Electrolux), concurso que se convocó en el mes de febrero y que hoy termina, tras varias fases eliminatorias. En total han participado 1.700 diseños de 43 países con la finalidad de poder ganar uno de los premios con los que está dotado este concurso, un primer premio de 5.000 euros en metálico y seis meses de prácticas en uno de los centros de diseño de Electrolux, un segundo premio de 3.000 euros y un tercer premio de 2.000 euros. Como ya hemos comentado en otras ocasiones, aunque el premio en metálico es interesante, los estudiantes valoran especialmente poder realizar los seis meses de prácticas en un centro de diseño de la marca.

Hemos podido ver a través de streaming a los seis finalistas del concurso presentando sus diseños (recordemos que sólo dos pertenecían al ámbito culinario) y explicando lo que podían aportar a la sociedad, también se ha recordado al ganador del año pasado que ha explicado lo que ha representado para él este premio.

Este año la temática del concurso ha sido ‘Creación de viviendas saludables’ por la importancia que tiene el hogar en un entorno urbano. Pues bien, se ha proclamado a Pan Wang ganadora del Concurso Electrolux Design Lab 2014 por su diseño Future Hunter-Gatherer (Futuro Cazador-Recolector).

Bajo estas líneas podéis ver el vídeo presentación del diseño ganador. Future Hunter-Gatherer se ha diseñado para realizar las compras de alimentos virtuales de un modo distinto, es una experiencia inspirada en la naturaleza. Un proyector de hologramas se encarga de reproducir el alimento que se quiere adquirir, en este caso pescado. Los usuarios deben ‘cazar’ esas proyecciones holográficas como si de un juego se tratase, tras lograr atrapar a los peces, la acción se convierte en un mensaje en forma de pedido que se envía a la tienda de comestibles o al mercado, según la configuración elegida del programa. La tienda o establecimiento recibe el pedido y se encarga de llevarlo al domicilio.

La estudiante china Pan Wang creó este concepto porque cree que esta experiencia de compra puede servir para que los niños conozcan la procedencia de los alimentos que consumen. Para crear Future Hunter-Gatherer la diseñadora se inspiró en la falta de conexión entre la comida y los consumidores, recordemos que algunos estudios apuntan que los niños saben poco de los alimentos y no tienen muchos conocimientos sobre el origen o de dónde proceden.

El tocino se obtiene de las ovejas, el pan y el vino se obtiene de animales, el queso se obtiene de plantas… estas son algunas respuestas proporcionadas en un estudio publicado en Nutrition.org, cuya finalidad era evaluar el conocimiento que tienen los niños sobre los alimentos que consumen. La diseñadora cree que su concepto serviría para educar sobre alimentación a la familia en general, y a través de la pesca, la caza y la recolección los niños comprenderían mejor el origen de los alimentos de su dieta. Además, qué mejor que aprender de un modo entretenido y divertido.

Future Hunter-Gatherer

No resta más que felicitar a Pan Wang por ser la ganadora del Concurso Electrolux Design Lab 2014, a través de la página oficial del concurso podréis conocer más detalles sobre su desarrollo, así como los ganadores del segundo y tercer premio.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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