Engraulis encrasicolus es el nombre científico del boquerón, y también de la anchoa y del bocarte, y es que se trata del mismo pez, pero recibe un nombre distinto según el …
Pues ya es oficial la fecha de estreno de la octava edición de MasterChef Celebrity y será esta misma semana, el próximo jueves 7 de septiembre podremos ver el primer programa …
Tanto si os gusta preparar grandes cenas como si preferís una cena fácil y rápida con pocos ingredientes, no hay que dejar de tener en cuenta que necesitamos nutrirnos y …
Hace ya más de dos años que se estrenó uno de los mejores programas de Canal Cocina, hablamos de Escuela Canal Cocina presentado por el cocinero y profesor Sergio Fernández. …
El mes de septiembre ha empezado con un temporal que está invitando a cocinar otro tipo de platos, no es que haga frío (al menos en nuestra zona), pero las temperaturas han …
Para dar un toque especial a cualquier pescado, marisco o carne blanca no hace falta complicarse mucho en la cocina, al contrario, si tenemos un buen producto hay que procurar …
Si habéis cocinado más salmón del que habéis podido comer, es decir, si tienes sobras de salmón que hayas cocinado a la plancha, al horno, en la freidora de aire… tienes …
A finales del año pasado el Gobierno español anunció la rebaja del IVA en alimentos básicos como ayuda (si es que se podía llamar ayuda) para las familias con economías …
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong (China), proporciona evidencias de que la suplementación personalizada con …
Esta mañana se ha presentado el programa de cine gastronómico Culinary Zinema 2023, una de las secciones del prestigioso Festival de San Sebastián, en el que concurren …
