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Es evidente la polémica generada por los alimentos transgénicos, partidarios y opositores de este tipo de productos se enfrentan continuamente. …
A partir del año 2010 un excelente alimento incorporará en la etiqueta una recomendación de la Unión Europea, el aceite de oliva como alimento saludable, siempre y cuando se …
Hace algo más de un mes conocíamos la noticia que indicaba que el Gobierno mexicano había dado el visto bueno para comenzar a experimentar con nuevas variedades de maíz …
Parece que el problema del abastecimiento mundial de arroz ha favorecido las nuevas investigaciones que se realizan con este alimento, hace unos días conocíamos que un gen de …
El uso de pesticidas en los alimentos es un tema preocupante, sobre todo porque algunas de estas sustancias son acumulativas en los alimentos y pasan al organismo humano. Un …
Según los datos que ofrece el estudio elaborado por SÖL (Fundación Ecología y Agricultura), IFOAM (Federación Internacional de Agricultura Ecológica) y FiBL (Instituto de …
Durante la celebración de la próxima edición de Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo, tendrá lugar la I Paella …
Hace algo más de un año, la compañía química BASF presentaba un nuevo producto, se trataba de la patata transgénica Amflora. En principio, este tipo de patata se había …
Un grupo de investigadores del Servicio de Investigación Agrícola norteamericano e investigadores de la Universidad de Hawai, acaban de dar a conocer el trabajo en el que se …
Algunas de las noticias que se desprenden del VI Foro Mundial del Vino nos proporcionan una idea sobre la importancia de este evento, en esta ocasión hemos conocido algunas de …
