Hoy Cocinas Tú: Receta de paletilla de cabrito al horno

Unas paletillas de cabrito asadas son una opción muy apreciada cuando se quiere hacer un menú de celebración, siempre salen bien y si se pone un poco de mimo en cada proceso

Oscar Mayer iniciará la producción de perritos calientes veganos

La empresa charcutera estadounidense Oscar Mayer perteneciente al grupo Kraft Foods, ha decidido producir perritos calientes veganos a través de su empresa matriz Kraft Heinz,

¿Cuál es la mejor forma de lavar las verduras de hoja?

Las verduras de hoja verde, véase lechuga, espinaca, col, acelga, pak choi y demás, deben formar parte de una alimentación saludable, y no puede ser más fácil incorporarlas

El precio de los limones en el mercado supera más de 10 veces su valor en el campo

Ya se han dado a conocer los datos relativos al IPOD de febrero de 2024, indicador que nos proporciona la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) para

Concurso Internacional de Vinos Ecológicos EcoRacimo 2024. Inscripciones abiertas

El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos EcoRacimo cumple 25 años, se trata de un certamen enológico pionero en España, organizado por la Diputación de Córdoba, el

Probablemente la Listeria monocytogenes está presente en diferentes productos cárnicos españoles

Un grupo de investigadores del Centro de Investigación CIVA Universidad de la Rioja y la Universidad Pública de Navarra, ha llevado a cabo un estudio para evaluar la

Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España 2024. Convocatoria

Ya está en marcha una nueva edición del certamen que organiza BBVA con el objetivo de promover la producción agroalimentaria sostenible y del que también participan los

Alcachofas con salsa de yogur, queso y romesco, receta para descubrir otra comida vegetariana favorita

Este fin de semana hemos tenido calçotada en casa, así que tenemos en la nevera un bote enorme de salsa romesco, y es que cuando hacemos esta salsa nos gusta para un montón de

El restaurante Lamdre recibe Premio American Express One To Watch 2024

En las últimas semanas se han dado a conocer algunos premios que se entregarán durante la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024, como el

Cuándo es temporada de manzana Pink Lady en España

Siempre nos ha interesado conocer el origen de los alimentos, un interés que imaginamos que, como os ha sucedido a muchos de vosotros, ha ido in crescendo y ya no sólo con los