Patatas alioli, receta para tapear, compartir y disfrutar

Las patatas alioli son consideradas una de las tapas españolas más populares, además, es perfecta para el verano porque es un platillo que se come frío, así que es fácil

Gourmey solicita la autorización para comercializar el foie gras de cultivo celular

La empresa francesa Gourmey daba a conocer en 2020 su trabajo de investigación y desarrollo para la producción de foie gras de cultivo celular, un producto que según la

‘Patatas fritas’ en freidora de aire: 10 cosas que te gustará saber

Ya hay bares y restaurantes en los que puedes pedir patatas fritas en freidora de aire, al final, este pequeño electrodoméstico ha demostrado que aunque no puede freír, sí

Recetas vegetarianas con tomates para las comidas y cenas de verano

El verano es la temporada ideal para disfrutar de la frescura y el sabor de los mejores tomates, así que hacemos de este alimento vegetal, protagonista de las propuestas

12 recetas con langostinos fáciles e ideales para disfrutar en verano

Este recetario os va a encantar, contiene 12 recetas con langostinos fáciles e ideales para disfrutar en verano. Podéis considerarlo una guía perfecta para deleitar a todos

El lavado de imagen ecológico del reciclado de las botellas de plástico

Beuc (Organización Europea de Consumidores) habla de una realidad que se oculta tras las botellas de plástico 100% recicladas o 100% reciclables, leyendas que aparecen en los

Torrezno de Soria, la panceta frita con más tradición obtendrá la Indicación Geográfica Protegida

El torrezno es un producto gastronómico muy apreciado en distintas regiones españolas, pero el que ha adquirido más renombre, popularidad e incluso marcas de calidad, es el

Los helados y sus tipos: Helado, helado de crema, de leche, de leche desnatada, de agua, sorbete y postre de helado

Estamos muy contentos porque, después de hablar de los helados con dos ingredientes (podéis recordarlo aquí), muchos de vosotros nos habéis escrito tanto por correo

Makhanas (Nueces de Zorro): propiedades, beneficios y usos culinarios

La Makhana, también conocida como nuez de zorro, es el nombre común del fruto de la planta acuática Euryale ferox, perteneciente a la familia Nymphaeaceae. Esta planta produce

Receta fácil de pollo al ajillo, una comida tradicional española que conquista a todos

Después de contaros algo sobre la historia y las distintas recetas de pollo al ajillo que conocemos, os vamos a enseñar cómo preparamos habitualmente este delicioso plato