No hace ni seis meses que conocíamos esta alerta alimentaria de brotes germinados de alfalfa contaminados con Listeria y Salmonella, y hace un par de días la AESAN volvió a …
El prestigioso concurso internacional de armonías gastronómicas con vinos de Jerez y Manzanilla ya está en marcha para elegir al equipo de chef y sumiller que representará a …
Ya han pasado más de 60 años desde que Burger King lanzó al mercado la hamburguesa Whopper, por lo que la cadena de comida rápida ha considerado que ya es hora de realizar …
Queso fundido, huevos rellenos, carpaccios, sándwiches, hamburguesas, patatas, pasta, arroces, pizzas… La salsa o pasta de trufa es un ingrediente que funciona de maravilla en …
Hace un mes aproximadamente podíamos saber que en Estados Unidos se habían detectado vacas lecheras infectadas con gripe aviar de la cepa H5N1. En aquel entonces se lanzó un …
Uno de los productos de Mercadona que está triunfando entre los consumidores es la salsa de trufas, un pequeño bote que encierra mucho sabor, que armoniza de maravilla con …
Con motivo de las elecciones al Parlamento Europeo del próximo 6 de junio, la organización de consumidores Foodwatch Holanda ha presentado un plan de cinco puntos que tiene el …
Con el objetivo de promocionar los productos agroalimentarios españoles, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación organiza los Premios Alimentos de España en …
En nuestra zona tenemos una caballa mediterránea magnífica y cuando está en su mejor momento, la consumimos al menos una vez a la semana. En las últimas ocasiones la hemos …
Un pulverizador de aceite de cocina es un quiero y no puedo, es decir, tiene la pretensión de dar un servicio específico, pero finalmente no cumple con esa expectativa. Este …
