Recientemente se puso en marcha el casting para la tercera temporada de Top Chef España, por lo que si no os enterasteis, sigue abierta la convocatoria para que se inscriban los cocineros profesionales interesados en participar en este talent show culinario, aquí podéis conocer más detalles.
Hoy se han dado a conocer más noticias al respecto de este concurso de cocina televisivo, y es que el chef Paco Roncero será juez en Top Chef 3, sustituyendo al gallego Yayo Daporta, que como recordaréis, fue juez de la segunda edición de Top Chef sustituyendo a Ángel León. Así pues, los jueces de la tercera temporada de Top Chef serán Susi Díaz, Alberto Chicote y Paco Roncero.
A Paco Roncero lo conocéis todos los que estáis mínimamente introducidos en el mundo gastronómico, es uno de los referentes de la cocina de vanguardia de nuestro país, chef del Restaurante La Terraza del Casino de Madrid, reconocido con 2 estrellas Michelin, y de Estado Puro en Madrid, Ibiza y Shanghai. También de Sinergias en Platea Madrid, de Sublimotion en Ibiza, del Restaurante Barbarossa by Paco Roncero en Shanghai, y de Versión Original by Paco Roncero en Bogotá.
Además, curiosamente Paco Roncero ha sido miembro del jurado de MasterChef Colombia, como os comentamos recientemente aquí, y cuya final parece ser que tuvo lugar ayer. Pero el chef madrileño tiene energía para más, pues dentro de algo más de un mes empezará el rodaje de la tercera temporada de Top Chef España, que se emitirá próximamente en Antena 3.
No tengáis duda de que el programa Top Chef ganará mucho con Paco Roncero, pues además de buen cocinero es buen comunicador, algo muy necesario en televisión. Claro, hablamos en relación a la actuación de los jueces en el concurso, sobre el reality culinario en global ya sabemos de qué pie cojea.
Personalmente nos gusta el cambio que, al parecer, ha sido necesario porque el cocinero Yayo Daporta ha decidido dedicar más tiempo a su restaurante.