Las aceitunas rellenas son un aperitivo muy recurrido en todo tipo de situaciones, el problema es que las aceitunas pueden ser muy buenas, pero el relleno las estropea, si es difícil identificar la anchoa dentro de una de estas aceitunas comerciales… ¿por qué no hacer nuestros propios rellenos de aceitunas?, cada vez hay más herramientas específicas para ello, hablamos de nuevos rellenadores de aceitunas de uso doméstico.
Uno de los primeros rellenadores de aceitunas que conocimos fue el Olivator, ahora hay muchas firmas de menaje de cocina que han sacado nuevos modelos de rellenador de aceitunas y hemos seleccionado dos de ellos para que los veáis, son del mismo estilo, nos parecen prácticos para hacer aceitunas rellenas artesanas, lo que se podrían considerar aceitunas gourmet.
Podéis ver una secuencia de imágenes del uso del rellenador de aceitunas que ha sacado Norpro en la primera fotografía, el funcionamiento es muy sencillo como podéis ver, e igual que el de Ibili, el modelo de la fotografía inferior y que pertenece a la marca de menaje doméstico Ibili.
Además de rellenar aceitunas, con este pequeño accesorio cuyo precio ronda los 8-10 euros, podemos rellenar otras frutas como cerezas o fresas, además de pequeños dulces como trufas, mini magdalenas… siempre pensando dar varios usos a los utensilios de cocina, y no sólo por rentabilizarlos, también porque permiten dar rienda suelta a la creatividad en la cocina.
En cualquier tienda de menaje de cocina o ferreterías con esta sección especializada, encontraréis los rellenadores de aceitunas que os mostramos o con diseño similar, hay otros fabricantes que también los han lanzado al mercado, es entretenido, pero es un lujo para nuestros invitados poder tomar unas buenas aceitunas rellenas de anchoas de verdad, o de queso, de jamón, de pimientos…