Molinillo para queso de Microplane

En el amplio catálogo de molinillos para quesos duros que podemos encontrar en el mercado encontramos el de la prestigiosa firma Microplane, es ideal para rallar quesos como el parmesano justo en el momento de consumo, de modo que se mantienen todas sus cualidades de aroma y sabor. Está disponible en dos formatos y además se puede utilizar con otros alimentos.

Molinillo para queso

Como a muchos de vosotros, nos encanta conocer los distintos tipos de molinillos que podemos incorporar en nuestra cocina para poder utilizar productos recién molidos, y aprovechar así al máximo sus cualidades organolépticas, aroma, sabor… y aunque ya hemos hablado de un par de molinillos para quesos duros, también está bien conocer las distintas opciones para elegir la que más nos guste o que se adapte a nuestras necesidades.

Pues bien, podéis recordar el molinillo para parmesano de Stelton, que es de plástico, con las cuchillas de acero inoxidable y que actúa como una prensa, y el molinillo de Mastrad de acero inoxidable que cuenta con tres cuchillas para rallar el queso justo antes de servirlo, incluso sobre el plato. Y sobre estas líneas podéis ver el Molinillo para queso de Microplane, os contamos sus características.

Antes hay que decir que este tipo de molinillos no sólo pueden utilizarse con quesos duros como el parmesano, también se pueden utilizar para moler o rallar otros ingredientes como el chocolate, de este modo se puede rentabilizar más la compra, a no ser que se consuma queso rallado casi a diario.

El molinillo para queso de Microplane está disponible en dos formatos, en plástico y en acero inoxidable, en ambos casos sus medidas son de 16 centímetros de alto por 7’5 centímetros de diámetro. Cuenta con dos cuchillas para obtener queso rallado con distinto grosor, fino y grueso.

Sobre su uso poco hay que decir porque es muy simple, como la mayoría de molinillos sencillamente hay que abrir la tapa, introducir el producto, cerrar y girar el cabezal para que salga el producto rallado o molido por la parte inferior. Bajo estas líneas podéis ver lo fácil que es de utilizar.

El precio del molinillo para parmesano varía según el comercio y el modelo que se elija, el de plástico es más económico, lo podéis encontrar aquí por 27’95 euros, y el de acero inoxidable, que en muchas tiendas lo veréis por algo más de 39 euros, lo podéis encontrar en Amazon por cerca de 37 euros.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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