Mercado Gastronómada en Barcelona

La Ciudad Condal va a acoger el primer mercado gastronómada, Van Van. Mercat Gastronòmada, coincidiendo con la celebración de La Mercé el próximo mes. Del 19 al 24 de septiembre tendrá lugar el primer mercado gastronómada en Barcelona.

Van Van Mercat Gastronòmada

Continúa apostándose por la comida callejera en nuestro país (aunque hay quien insiste en denominarla street food), y se hace en forma de eventos gastronómicos en los que se adecuan espacios para despachar comida. La Ciudad Condal vuelve a ser protagonista de un evento en el que se puede disfrutar de la comida en la calle, en esta ocasión en forma de mercado, se va a celebrar el primer Van Van. Mercat Gastronòmada.

Las fechas de celebración coinciden con La Mercé, como tantas otras actividades relacionadas con la gastronomía y la enología, véase la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, del 19 al 24 de septiembre de 2104 (excepto el día 22), y el escenario elegido es el Parc de la Ciutadella.

El Mercado Gastronómada de Barcelona pretende ser un punto de encuentro para todos los apasionados de la gastronomía que deseen empaparse de las distintas culturas culinarias a través de las degustaciones, y podrán hacerlo gracias a que se instalarán más de una veintena de camiones o caravanas de comida (también insisten en llamarles Food Trucks).

Estas caravanas de comida están conducidas por cocineros que proceden de distintos países, por lo que se podrá acceder a la cocina tradicional de cada uno, la intención es que ofrezcan platos de calidad, saludables y a precios asequibles.

Este nuevo mercado tiene un carácter nómada, lo que quiere decir que no se establecerá en un único lugar, viajará y se instalará en distintos lugares del territorio catalán. De momento no se conocen fechas ni destinos, de hecho, la web del mercado gastronómico Van Van no está operativa en este momento, para cuando funcione, podéis acceder a ella a través de vanvanmarket.com.

El primer mercado gastronómada además de convertirse en un espacio para el disfrute del paladar, será un lugar en el que disfrutar de la música y las artes escénicas. Seguramente no hayan podido elegir mejor escenario que el Mercado de la Ciudadela para celebrar esta primera edición, seguro que será un éxito. Estaremos atentos al evento por si se presentan novedades.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.