Este lunes se ha publicado el palmarés del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes que organiza la Unión Española de Catadores (UEC), un certamen que, siendo considerado el más longevo de los que en la actualidad están reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), tiene el objetivo de poner en valor los vinos de la última cosecha, en este caso de 2021. Así pues, el panel de catadores, compuesto por miembros de la UEC, se reunió en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid para valorar los más de 400 vinos que se presentaron a la 36ª edición de los Premios Baco, y estos han sido los resultados.
El medallero de los Premios Baco cosecha 2021 contempla un total de 129 galardones repartidos del siguiente modo: Se han otorgado 13 Grandes Medallas de Oro, lo que representa que los vinos han obtenido una puntuación superior a 93 puntos; 79 Bacos de Oro, cuya puntuación está entre los 89 y los 93 puntos; y 37 Bacos de Plata para los vinos que han sido puntuados con 85-89 puntos.
Dicho esto, vamos a conocer cuáles han sido los vinos galardonados con la mayor puntuación en el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco Cosecha 2021, descubriendo los vinos que ostentarán la medalla Gran Baco de Oro, incluyendo el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo que se otorga al vino que obtiene la mayor de las puntuaciones de todos los participantes:
GRAN BACO DE ORO PREMIO LUIS HIDALGO
LÓPEZ CRISTÓBAL LA LINDE 2021 Bodegas López Cristóbal (Ribera del Duero)
GRAN BACO DE ORO
CUEVA DEL CHAMÁN SAUVIGNON BLANC 2021 Santa Cruz de Alpera (Almansa)
EL CIRCO SYRAH 2021 Grandes Vinos y Viñedos (Cariñena)
SEÑORÍO DE AGÜIMES 2021 Turismo Rural Agüimes (Gran Canaria)
OS AREEIROS 2021 Os Areeiros (IGP Ribeiras do Morrazo)
AMATUS 2021 Bodegas Bleda (Jumilla)
SA VALL – SELECCIÓ PRIVADA 2021 Vins Miquel Gelabert (Pla i Llevant)
GRANBAZÁN ETIQUETA AMBAR 2021 Granbazan (Rías Baixas)
GOTAS DE MAR ALBARIÑO 2021 Hammeken Cellars (Rías Baixas)
ADEUS 2021 Bodegas Campante (Ribeiro)
GOTAS DE MAR FERMENTADO EN BARRICA 2021 Hammeken Cellars (Rías Baixas)
PRIORATO DE RAZAMONDE 2021 Priorato de Razamonde (Ribeiro)
VIÑA COSTEIRA 2021 Viña Costeira (Ribeiro)
Hasta aquí tenemos el medallero de los vinos mejor valorados por el panel de cata en la 36ª edición de los Premios Baco, pero también son dignos de reconocimiento los vinos que han recibido el Baco de Oro y el Baco de Plata, ya sabéis que son vinos que han obtenido entre 85 y 93 puntos en una cata a ciegas, son tantos que en lugar de transcribir la lista a continuación, podéis descargarla en este documento (Pdf), viéndolos cómodamente clasificados.
Comprobaréis que hay representación de las regiones vitivinícolas españolas, Campo de Borja, La Mancha, Priorat, Monterrei, Ribeira Sacra, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro, Tierra de León, Somontanto, Valdeorras, Tierra e Castilla, Tierra de Extremadura, Tierra de Mallorca, Valdepeñas, Alicante, Uclés, Valencia…
Por cierto, si estáis en Madrid o tenéis previsto estar en la capital española el próximo 29 de junio, el Hotel Princesa Plaza Madrid acogerá el Salón de los Mejores Vinos Jóvenes de España Cosecha 2021, se trata de un show room en el que los asistentes podrán degustar una selección de los vinos galardonados en los Premios Baco Cosecha 2021, si no os lo queréis perder, tenéis que saber que el horario será de tarde y que tenéis que inscribiros previamente, podéis hacerlo en la web de la UEC.