Los tres días de celebración de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2010 han dado para mucho, recordemos que los tres temas principales de esta edición del congreso han sido la Eco Cocina, la última vanguardia, Tendencias, creatividad y nuevos talentos, y Gastroeconomía: gestión + imaginación = beneficios. Parte de ello os lo hemos mostrado en Gastronomía & Cía, pero todavía tenemos algunas ponencias y actividades de las que pudimos disfrutar y que tenemos pendientes de presentaros.
De momento, para continuar ilustrando el evento, os dejamos una galería para que contempléis Madrid Fusión 2010 en imágenes. Estas pertenecen al último día de Madrid Fusión 2010, y son protagonistas los grandes cocineros del panorama nacional, que como os comentaremos en breve, fueron homenajeados en un acto titulado ‘Iconos de una década prodigiosa en la cocina española’.
Próximamente os ofreceremos una nueva entrega de Madrid Fusión 2010 en imágenes, esperamos que disfrutéis de ellas:
