La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha presentado un estudio de los precios de supermercado titulado ‘Lo barato baja, lo caro empieza a subir’, esta tarea la lleva a cabo desde hace varios años y resulta de interés porque ofrece a los consumidores información de diferentes establecimientos comerciales para realizar comparativas y elegir el mejor supermercado en el que comprar.
Según el estudio, comprar los alimentos en una u otra cadena de supermercados, dependiendo de la ciudad, puede suponer un importante ahorro anual de entre 325 y 2.700 euros, se puede decir que es una diferencia demasiado elevada. El estudio para conocer los supermercados más baratos de España en 2015 se ha basado en una cesta de la compra integrada por 150 productos alimentarios en fresco o envasados, pertenecientes a primeras marcas o marcas de distribuidor, productos de droguería comunes o de marcas de fabricante, cuyo coste medio es de 823 euros.
En el informe se destaca que la compra en general cuesta algo menos que en años anteriores, pero la mala noticia es que los consumidores lo tenemos cada vez más complicado para poder ahorrar, la razón es que se han reducido las diferencias de precio entre las diferentes cadenas de supermercados. El establecimiento más económico para llenar la cesta de la compra en España es el hipermercado Alcampo de Vigo, en segunda posición se clasifican dos supermercados Dani situados en Jaén y Granada, y en tercer lugar encontramos al supermercado Cash Fresh de Córdoba.
Por cadenas la situación cambia, a nivel general el supermercado más barato es Dani, posición que ocupa desde hace 11 años. Se clasifica en segundo lugar Cash Fresh y en tercera posición el supermercado Familia. Si analizamos el ranking a continuación comprobaremos que entre la cadena de supermercados más económica (índice 100) y la más cara (índice 114), existe una diferencia de nada menos que 720 euros. El índice 100 lo asigna la OCU al comercio más barato, si otro comercio tiene un índice de 105 representa que es un 5% más caro.
De todas las cadenas de supermercados e hipermercados la OCU destaca a Alcampo como la más barata a nivel nacional, aunque hay que decir que es un 8% más cara que la cadena de supermercados Dani, las mismas compras realizadas en Carrefour o Mercadona tendrían un sobrecoste del 11% con respecto a los precios de Dani. Entre los extremos, se encuentra un gran número de cadenas que tienen un nivel medio de precios, y aunque las diferencias no son significativas, comprar en una u otra cadena al cabo del año puede suponer un ahorro económico importante, ya que entre las más baratas y las más caras hay una diferencia del 20%.
A continuación podéis ver el ranking de cadenas de nivel medio:
Merece la pena dar un vistazo al estudio de la OCU (Pdf) en él aparece la información sobre los supermercados presentes en cada ciudad y la diferencia de precios existente entre ellos, también se muestra una lista con los establecimientos más económicos en cada ciudad española. Sobre las compras a través de internet también se ha elaborado un ranking de supermercados, siendo BonÀrea el más económico.
Hay que decir que la OCU comenta que los productos de primeras marcas han incrementado su coste una media de un 1’4%, algo más que el IPC de los alimentos. Así que ya lo sabéis, si queréis comprar al precio más bajo basta con acceder al estudio y buscar el establecimiento que ofrece mejores precios en vuestra ciudad.