Hace unos diez días conocimos los datos de la primera toma de precios del Observatorio de Precios de Navidad realizado por la OCU, si os lo perdisteis, podéis verlo ahora pulsando aquí, el artículo se titula: ‘La cesta navideña cuesta el doble que en 2015 según el Observatorio de Precios de Navidad’.
Os explicamos que la segunda toma de precios se realizaría después del puente de diciembre, y así ha sido, la OCU realizó el análisis el pasado 10 de diciembre y ya ha dado a conocer los resultados, con una conclusión clara e inequívoca: Las subidas de precio de los alimentos típicos de Navidad se aceleran y ya es más del 6% respecto al mismo análisis del año pasado.
Ver una tabla comparativa es lo más claro para ver las diferencias de precio de un mismo producto cuando sólo han pasado dos semanas, así que bajo estas líneas podéis ver el precio de los 16 productos analizados en esta cesta de la compra navideña, en la primera toma del 26 de noviembre y en la segunda toma del 10 de diciembre de 2024.
Como podéis ver (o dejamos por escrito para quienes hacen uso de un lector), el producto que más ha subido de precio son los percebes gallegos, que han pasado de 61 a 80 euros, por lo que el aumento de precio se cuantifica en un 30%. Claro, que este producto no es de los más extendidos en las mesas navideñas de los españoles, se consume mucho más la merluza, las almejas, el redondo de ternera, etc.
La cuestión es que de los 16 productos de esta particular cesta de la compra de Navidad (que personalmente remodelaríamos), 12 han subido entre un 1 y un 30%. Ese 1% lo tienen, de momento, la col lombarda, el besugo y el jamón ibérico de cebo, la merluza y las angulas han subido un 19%, las almejas babosas un 12%, el redondo de ternera, el pavo entero y la lubina cuestan un 6%, un 5& y un 4% más respectivamente.
Se mantienen los precios de los langostinos cocidos no congelados 40/60, la pularda y el cordero. Nos parece que estos tres son, precisamente, de los más populares en las fiestas navideñas, veremos si en la última toma de precios de este observatorio hay cambios. Y por si os interesa, aunque es poco representativo para las próximas celebraciones, la piña ha bajado de precio un 3%.
¿Cómo lleváis vosotros las compras navideñas? ¿Habéis llenado el congelador o esperáis al último momento para comprar sea cual sea su precio? También hay quien encarga y paga el producto a un precio y lo recoge en las fechas más cercanas para tenerlo en casa en el momento necesario, pero, claro, en algunos casos también es congelado. ¿Qué otras tácticas conocéis para que el bolsillo no se resienta con la compra de los alimentos típicamente navideños?
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