Las experiencias nos hacen crecer y con vosotros nos sentimos enormes ¡Felices Fiestas!

Si estáis leyendo estas líneas, es porque nos une una pasión, la gastronomía y de ella hablamos todos los días. Así que, ahora hablemos de la vida, y vivamos como si cada día fuera el primero, como si cada experiencia positiva nos sorprendiera por primera vez.

Feliz Navidad

Si sois de los que os gusta analizar vuestro año para valorar las experiencias, lo aprendido, los proyectos cumplidos… este es el momento, no ahora mismo, pero se acerca el último día del año y entendemos que algunas personas intentan cerrar un ciclo con este evento. Nosotros no lo hacemos, los retos y los objetivos nos los proponemos en cualquier momento, cuando surgen, no dejamos las cosas para el lunes o para enero, lo que tampoco quiere decir que lo que nos propongamos lo consigamos a la primera, ni que sea fácil. Somos humanos y, por lo tanto, no somos perfectos.

Nadie lo es, aunque muchos lo quieran aparentar y aprovechen los medios digitales para mostrar esa cara que les gustaría tener, esa vida que quieren que los demás crean que viven, pero que no es real. Estamos en alerta, las redes sociales tienen tantos beneficios como perjuicios, por lo que, ante todo, hay que ser conscientes de que una buena parte de lo que se ve en ellas es como una película de ficción, la vida real es la que vive cada uno, sin ojos que miran, sin escaparates.

Y esa es la que hay que cuidar, así que si sois de los que os gusta poneros metas y objetivos para empezar el año, este es el momento, y el primero es quererse, aceptarse y luchar por conseguir lo que se quiere ser o tener, disfrutando del camino, como se suele decir, pues es mientras tanto, a medida que se va avanzando hacia el objetivo, cuando más se aprende o, dicho de otro modo, cuando las experiencias nos hacen crecer (y con vosotros, nosotros nos sentimos enormes).

No importa si acaba un año, un mes, una semana o un día, reflexionar sobre lo que vivimos y lo que tenemos que hacer para llevar la vida que deseamos no entiende de horarios ni de fechas en el calendario, pero algunos pensamientos sí pueden ayudarnos a luchar por nuestros objetivos si nos sentimos cansados: ‘Hay que vivir cada día como si fuera el primero’. En cualquiera de los aspectos de la vida, este mantra puede ayudar a que lo afrontemos como algo nuevo, con ilusión y con ganas, siempre hay algo que descubrir.

Así que, esta noche disfrutad sean cuales sean las circunstancias, son las que tocan en una vida que es única y hay que explotarla, sacar lo mejor de ella. Obviamente, deseamos que para todos sean unas fiestas lo más cálidas y felices posibles, pero hay que ser realistas, si en las fiestas navideñas siempre se transmiten buenos deseos a todos, es porque se sabe que siempre se puede mejorar. Por lo tanto, queramos lo que somos y lo que tenemos, y luchemos por lo que queremos ser y vivir.

¡¡¡Felices Fiestas!!!

Ilustración | @Marta.Palop

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

4 comentarios

  • María Marín - diciembre 25, 2019 - 04:47
    #1

    Unas bonitas palabras en un blog más que interesante. Yo trabajo en el área de la Seguridad Alimentaria y lo recomiendo a mis alumn@s con entusiasmo. Me ayuda mucho en mis tareas docentes para analizar noticias que siempre tratáis de forma rigurosa y brillante. Enhorabuena por el trabajo bien hecho y muchas gracias!

    Responder
  • Rodica Marin - diciembre 26, 2019 - 16:20
    #2

    Lo primero que busco es vuestro blog,cada día me llevo una alegría,un conocimiento,,,,aprendo tanto,,gracias por existir,,FELICES FIESTAS!!!

    Responder
  • VelSid - diciembre 26, 2019 - 16:44
    #3

    Muchas gracias María, tus palabras nos inspiran y motivan para seguir disfrutando de lo que hacemos, y de compartir a través de esta ventana nuestras inquietudes con vosotros. Esperamos seguir estando a la altura.

    ¡Felices Fiestas!

    Responder
  • VelSid - diciembre 31, 2019 - 16:21
    #4

    Millones de gracias Rodica, la alegría es nuestra al leerte (disculpa no haberte leído antes, debimos escribir el comentario a la vez), ojalá sigamos acompañándonos todos los días.

    ¡¡Feliz Año Nuevo!!!

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.