Las 18 recetas de pizza favoritas de Gastronomía y Cía

Tanto si celebráis el Día Mundial de la Pizza como si simplemente queréis disfrutar de esta elaboración culinaria este fin de semana, aquí tenéis propuestas para elegir, os hemos recopilado las 18 recetas de pizza favoritas de Gastronomía y Cía, las que más os gustan y las que más nos gustan, y las que no hayáis probado os van a encantar.

Cómo hacer pizza

Estamos con un pie en el fin de semana, además, es un finde especial porque estamos con las fiestas de Carnaval, y nos da la sensación de que cada año son más importantes en distintas regiones españolas, además de las más tradicionales y populares. En Vinaròs (Castellón) es una de las celebraciones más importantes del año, pero no es de esto de lo que queremos hablar ahora, ni tampoco de recetas de Carnaval (pero además de estas, os traeremos más), sino de la pizza.

Y os preguntaréis por qué. Pues sobra decir que los fines de semana son días en los que muchas familias, grupos de amigos y demás, disfrutan de una cena a base de pizza, y coincide que este viernes 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza. Ya sabéis que este no es uno de los ‘Días de…’ que celebremos, pues no conocemos su origen y nos parece que es como tantos otros días que tienen objetivos comerciales.

Lo que sí nos gustará celebrar es que si vais a comer o a cenar pizza, es que lo hagáis elaborando una pizza casera, pues ya que coincide con el World Pizza Day, que sea una pizza especial, y ninguna mejor que la que hagáis con todo el cariño y los mejores ingredientes. Para que os resulte más fácil y tentaros con ideas originales, os vamos a proponer algunas ideas, aquí tenéis las 18 recetas de pizza casera favoritas de Gastronomía y Cía (y si queréis más variedad, tenéis otra veintena de recetas en el blog).

Pizza de carpaccio, rúcula y piñones

Pizza de carpaccio, rúcula y piñones

Pizza de jamón, berenjena y halloumi

Pizza de jamón, berenjena y halloumi

Pizza de aguacate, cebolla y queso

Pizza de aguacate

Pizza vegetariana con aguacate y nueces

Pizza vegetariana con aguacate y nueces

Pizza de berenjena, kale y jamón

Pizza con kale, berenjena y jamón

Pizza de calabaza y jamón

Pizza de calabaza y jamón

Pizza con queso de cabra y pimientos confitados

Pizza con queso de cabra y pimientos confitados

Pizza de bresaola

Pizza de bresaola

Pizza con compota de tomate, queso feta y foie mi-cuit

Pizza con compota de tomate, queso feta y foie gras

Pizza de berenjena y fuet

Pizza de berenjena y fuet

Pizza de salchichas y espinacas

Pizza de salchichas y espinacas

Pizza de espinacas, piquillo y queso de cabra

Pizza de espinacas, piquillo y queso de cabra

Pizza de queso de cabra, foie gras y miel

Pizza de queso de cabra, foie gras y miel

Pizza con bacon, bimi y queso

Receta de Pizza con bacon, bimi y queso

Pizza de setas shiitake y queso feta

Pizza de setas shiitake y queso feta

Pizza con champiñones, cecina y trufa

Pizza de champiñones, cecina y trufa

Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo

Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo

Pizza de pollo al Pedro Ximénez

Pizza de pollo al Pedro Ximénez

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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