Las 12 recetas de ‘Hoy Cocinas Tú’ más votadas en 2013

En la sección de recetas Hoy Cocinas Tú, gracias a vuestra participación disponemos de exquisitas elaboraciones, desde aperitivos hasta postres, y esperamos seguir contando con vuestras recetas para seguir enriqueciéndonos de cultura y pasión por la gastronomía. Como homenaje y agradecimiento, aquí tenéis las 12 recetas de ‘Hoy Cocinas Tú’ más votadas en 2013.

Esta selección de recetas es una forma de reconocer y agradecer la confianza y la compañía de muchos de los lectores de Gastronomía y Cía, de todos en general y en particular de los que son partícipes de la sección de recetas Hoy Cocinas Tú, espacio que como sabéis, está exclusivamente dedicado a la publicación de las recetas que queréis compartir con nosotros y con todos los lectores del blog.

Hemos realizado un recorrido de todo el año en la sección de vuestras recetas y hemos reunido aquí las 12 recetas de Hoy Cocinas Tú más votadas en 2013, es decir, las más valoradas por los lectores a través de sus comentarios y difusión en redes sociales, haciendo además una selección para que fueran de autores diferentes.

Por lo tanto, este recopilatorio no es de las mejores recetas publicadas en la sección Hoy Cocinas Tú, sería imposible realizar una lista de ‘lo mejor’ cuando se habla de comida, pues cada uno tenemos nuestros gustos, a veces pueden coincidir y en otras ocasiones no. Así que no dejéis de tener en cuenta el recetario de esta sección, hay muchísimas grandes recetas, y no podemos más que agradeceros que las compartáis con nosotros y felicitaros por difundir vuestra pasión por la gastronomía.

Recetas

Foie mi-cuit con mango y galleta de carajillo

Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla

Pizza de berenjena asada y tomates secos

Costillar de cerdo en papillote

Quiche de setas, cebolla y roquefort

Timbal de requesón, membrillo y miel

Hoy Cocinas Tú, recetas

Tarta de chocolate blanco, yogur y mango

Croquetas líquidas de chocolate con aceite de oliva y flor de sal

Trifle de café, chocolate y crema

Tarta de zanahoria y crema de queso

Polvorones de Nutella

Coca de San Juan de crema y frutas

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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