La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social

Mañana viernes 12 de octubre, la cadena de televisión española La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social. Es una gran noticia para todos los que estábamos deseando verlo, durante aproximadamente una hora vamos a poder viajar junto a Gastón Acurio y a Ferrán Adrià al país en el que los niños prefieren ser cocineros que futbolistas, esto sólo es una señal de la riqueza gastronómica que nos van a mostrar.

Cuando os hablamos de la realización de este documental, en el post con el mismo título, Perú Sabe: La cocina, arma social, os mostrábamos un tráiler de poco más de tres minutos, si no lo conocéis os recomendamos verlo para haceros una idea de lo que podremos ver.

Entre otras cosas, a algunos de los 80.000 jóvenes que estudian cocina, los maravillosos rincones del Perú, la costa, la sierra y amazonia peruana, los mercados, los restaurantes, allí donde haya frescura, aromas, sabores y texturas, las recetas tradicionales, ese maravillosos cebiche… y mucho más.

Desde el pasado mes de junio, el documental que nos muestra la gastronomía peruana a través de los ojos de dos grandes chefs, líderes culinarios en sus respectivos países y verdaderos apasionados de la gastronomía, está triunfando en distintas ciudades y países, allí donde se ha presentado hasta el momento. Recientemente se pudo ver en Barcelona, en San Sebastián… quizá alguno de vosotros ya habéis tenido oportunidad de verlo.

Ahora llega a todos el documental Perú Sabe: La cocina, arma social, como os hemos comentado, será mañana día 12 de octubre en La2, en el programa ‘El documental’ dirigido por Jesús María Santos, a las 23:05 horas.