El Mundo Salud, sección del periódico digital El Mundo, inaugura una nueva sección, La Salud en tu Cocina, sumándose a las iniciativas de información y formación de nutrición saludable, a la que todos accedemos a través de la cocina.
En ella cuentan con el chef ejecutivo y director culinario del Grupo Unilever en España, Jaume Drudis, a quien también pudimos ver en el Salón Alimentaria junto a los grandes chefs que hicieron sus ponencias en Restaurama.
La Salud en tu Cocina llega a nuestras pantallas dos veces por semana a través de vídeos en los que Jaume nos muestra recetas sencillas y sanas que nos ayuden a llevar una dieta equilibrada, llena de nutrientes y lejos de las grasas y los precocinados.
En el primer vídeo, que ya podéis consultar, Jaume Drudis nos ilustra sobre la elaboración de una Dorada a la naranja, un plato mediterráneo de fácil ejecución que además de ser saludable está cargado de sabores.
El Mundo Salud pone otra sección a nuestra disposición, el área de Nutrición, ésta servirá para ampliar nuestros conocimientos en este campo a través de documentos y gráficos. De momento encontramos documentos algo escuetos, pero habrá que seguirles en la ampliación de información a ver cómo crece.
Otra cosa que puede ampliar nuestros conocimientos y solventar nuestras dudas, será la sección en la que podremos plasmar nuestras cuestiones, éstas serán respondidas por especialistas en nutrición.
Vía | El Mundo Salud