Ayer se celebró la tercera semifinal de La Nariz de Oro, tras su paso por Bilbao y Sevilla, el Hotel Silken Puerta de América de Madrid fue el escenario del certamen en el que participaban sumilleres procedentes de Madrid, Castilla La Mancha y Castilla y León. Han sido 9 los que se han clasificado para participar en la final de La Nariz de Oro 2013 que se celebrará en el mes de junio en la capital.
Por lo tanto, ya hay 23 finalistas (10 de la semifinal de Bilbao, 4 de la semifinal de Sevilla y 9 de la semifinal de Madrid) para la gran final de la vigésimo segunda edición de La Nariz de Oro, el concurso nacional para sumilleres profesionales que recorre seis ciudades en busca de los mejores del país.
Una vez más, los participantes en este concurso debían identificar un vino servido en una copa negra, para lo que sólo pueden utilizar el olfato. Fueron 40 sumilleres los asistentes y se seleccionaron 9 como ya os hemos comentado, fueron los sumilleres que demostraron un olfato privilegiado al distinguir el vino oculto en la copa negra.
- Alejandro Rodríguez, de Ramón Freixa (Madrid), elegido como Mejor sumiller de la convocatoria
- Nuria España de Vaca Nostra (Lavinia), Madrid
- Miguel Ángel Calvo de Colegio Fonseca, Salamanca
- José Ignacio Resa de La Galería, Burgos
- Manuel Rosell de Bodegas Rosell, Madrid
- Javier Cano de San Lorenzo, Burgos
- Xan Otero de La Terraza del Casino, Madrid
- Félix Marina de Dimapu, Aranda de Duero (Burgos)
- Conrado López de mesón Conrado, Torrecilla del Pinar (Segovia)
Los diez sumilleres clasificados en la semifinal de Bilbao fueron:
- Nerea Cuenco Lafuente, de Sikera (Barakaldo, Bizkaia), reconocida también como Mejor Sumiller de la convocatoria
- Iñaki Gartxo de Gartxo, de Olaverria (Gipuzkoa)
- Arnau Estrader del Ánima Gastroteka, de Zarautz (Gipuzkoa)
- Raquel Suárez de Vinosfera, de Vitoria
- Marcos Villar de Deviselectos, de Alesón (La Rioja)
- Julio David Tauste de Makro Santander, de Santander
- José María Aguirre de La Roca del Fraile, de Erandio (Bizkaia)
- Mónica Castillo Sáez de Vintage, de Vitoria
- Gustavo Freije de Casa Enol, de Barakaldo (Bizkaia)
- Arantxa Sagastibeltxa de La Cocina de Álex Múgica, de Pamplona
Los cuatro sumilleres clasificados en la semifinal de Sevilla para participar en la gran final de la XXII Nariz de Oro fueron:
- Francisca Clarines Vallés, de Islantilla (La Antilla, Huelva), reconocida además como Mejor Sumiller de la convocatoria.
- José Manuel Mayo de Manolo Mayo, de Los Palacios y Villafranca (Sevilla)
- José Antonio Gutierrez de Mehnir, de Granada
- Antonio Pacheco de Puracepa, de Málaga.
La próxima cita será el 19 de febrero en Valencia, recordad que después pasará por Barcelona y Santiago antes de la gran final que tendrá lugar de nuevo en Madrid a mediados del mes de junio.
