Durante todo el mes de octubre se va a celebrar la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana en Alicante y Castellón, son unas jornadas impulsadas por la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana del Turismo, y entre otras cosas, tienen el objetivo de poner en valor dos de los productos locales más reconocidos de la Comunidad, el arroz y el vino.
Sobra decir que la despensa gastronómica de la Comunidad Valenciana es mucho más rica, tanto si se mira a la tierra como si se mira al mar, por lo que aunque los protagonistas sean el arroz y el vino, los hosteleros también promocionarán muchos otros productos agroalimentarios locales, y lo harán a través de su cocina, puesto que las Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino consisten en la posibilidad de disfrutar de menús especiales en los que no faltan un plato de arroz y una armonía con un vino de la Comunidad Valenciana.
Ya sabéis que de arroces hay muchos, y nos referimos ahora a las formas de prepararlo, arroz caldoso, arroz seco, arroz meloso, arroz en paella, arroz en caldera… tan amplias son las posibilidades de hacer un arroz como la oferta de estas jornadas gastronómicas de la Comunidad Valenciana, basta con decir que participan un total de 98 restaurantes, son 74 de Alicante y provincia, y 24 de Castellón y provincia.
A continuación podéis ver la lista de restaurantes que participan en las Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana 2017, primero la de Castellón, donde todos los establecimientos ofrecen el menú al mismo precio, 24 euros con la bebida incluida (IVA no incluido), y a continuación la lista de los restaurantes de Alicante, donde cada uno ha puesto libremente el precio de su menú, y van desde los 24 a los 45 euros.
Restaurantes de Castellón y provincia
Castellón
Restaurant ReLEVANTE by Miguel Barrera, Aqua Restaurant Hotel Luz Castellón, Restaurante Rústico, Restaurant Rosangel’s, Restaurante Candela, Restaurant Hotel Intur Castellón, Restaurant Mesón Navarro, Restaurant Ataula Gastrobar Hotel Jaime I, Restaurante Panchos, Restaurante Antoxo.
Grao de Castellón
Restaurante Club Náutico de Castellón, Restaurant El Mirador Del Port, Restaurant Hotel Golf Playa.
Nules
Restaurante Cafo’s, Restaurante Casa Rabitas.
Villareal
Restaurante Cal Dimoni, Restaurant Birbar Spai Gastrònomic Valencià.
Alcocebre
Restaurante El Mirador.
Burriana
Restaurante Náutico Burriana
Forcall
Restaurant Palau dels Osset, Montanejos, Restaurant Hotel Xauen.
Benicasim
Restaurant Villa del Mar, Restaurante Bruno.
Xert
Restaurante Clot d´en Simó.
Restaurantes de Alicante y provincia
Alfafara
Casa el Tío David.
Alicante
Restaurante Dársena, Cervecería Portabella Restaurante, Restaurante La Sastrería, Casa de comidas Juana Romero, Restaurante El Suquet de Castaños 16, Restaurante Tapería El Buen Comer, Restaurante El Caldero, Restaurante Dhammas, Taberna Chapeau – Alicante, Cafetería de El Corte Inglés de Maisonnave, Cafetería de El Corte Inglés de Federico Soto, Barra degustación Gourmet Experience El Corte Inglés, Casa Bigote, Cervecería Tapería Nueva Villateresa, Cervecería Estiu Arrocería, Taberna La Vendimia, Restaurante Casa Riquelme, Barq (Restaurante Cafetería del Marq), Restaurante Govana, Restaurante El Palau, Restaurante El Sorell, To-Bar Albufereta, Restaurante Casa Luna.
Aspe
Restaurante Alfonso Mira.
Benidorm
Restaurante La Posada del Mar, La Cava Aragonesa, Restaurante Condal, Marisquería El Puerto, La Bodeguita de Salva, Restaurante Esturión, Arrocería Barbacoa La Marina.
Biar
Restaurante El Solet.
Denia
Restaurante Agua de Mar, Restaurante Punta Negra del Hotel Les Rotes, Restaurante Al Forn, Restaurante La Senia, Restaurante La Seu, Restaurante Ca Pepa Teresa, Tasca Els Tomassets, Tramuntana Vents de Cuina, Restaurante Mena, Restaurante Balandros, Restaurante El Marino Rotas, Restaurante Hotel Los Ángeles, Restaurante Casa Federico, Restaurante Primera Línea, Restaurante El Moli, Restaurante Mr. Fisher.
El Campello
Restaurante Costa Blanca 2011, Restaurante Graná, Restaurante Seis Perlas, Restaurante La Peña.
Elche
Restaurante Cachito.
La Nucia
Restaurante El Xato.
Arenales del Sol
Restaurante Nou Arcos Playa.
Novelda
Restaurante Cucuch.
Petrer
Restaurante La Sirena.
Playa San Juan
Mauro & Sensai, Taberna Chapeau – San Juan, Taberna Bodega de Meyos, Restaurante Casa Julio, Restaurante Casa Domingo.
San Juan
Restaurante Mediterráneo Marco & Bo, Cervecería La Amstelería.
San Vicente del Raspeig
Restaurante La Almazara, La Sal Wine Bar.
Santa Pola
Restaurant & Bar Vintage, Restaurante Hotel Polamar, Restaurante Picola.
Torrellano
Nuestra Barra.
Villajoyosa
ZercaFood.
Villena
Restaurante Salvadora, Restaurante Riesma.
Seguro que os gustaría conocer el menú que ofrece cada restaurante en estas jornadas gastronómicas, pues para ello sólo tenéis que descargar las guías que contienen esta y toda la información sobre esta cita que enaltece la gastronomía de la Comunidad Valenciana, aquí la guía de Castellón y provincia, y aquí la guía de Alicante y provincia. Recordad que estas jornadas se celebran del 1 al 31 de octubre, por lo que tenéis todo el mes por delante para disfrutar de ellas.