Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2012

En febrero se celebraron unas jornadas dedicadas al Lechazo en la Ribera del Duero, era su primera edición, el pasado mes de abril tuvieron lugar los novenos Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado que como os comentamos, se celebraba a nivel nacional en los restaurantes pertenecientes a la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León, y en breve llega el turno de las XII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado en Aranda de Duero.

Será del 1 al 30 de junio cuando se celebren las Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2012, son las mismas fechas que en la pasada edición, todo un mes para poder degustar los menús que los establecimientos participantes han creado para las jornadas gastronómicas en las que el cordero lechal asado, bajo el amparo de la I.G.P. del Lechazo de Castilla y León, es el protagonista.

Este año hay un restaurante más, son diez los que participan en las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado que como sabéis, ofrecen garantías sobre el origen del cordero lechal, la forma de elaboración, etc., una vez más os recomendamos leer el post sobre el Lechazo de Castilla y León con carné de identidad, si queréis conocer sus características.

Los restaurantes y asadores a los que podremos acudir para degustar un menú compuesto por el lechazo asado tradicional, además de otros platos en los que prima el producto de Castilla y León, son: Hotel Aranda, Finca Los Rastrojos, Mesón de la Villa, El Lagar de Isilla, Casa Florencio, El Ciprés, Mesón El Cordero, Mesón El Roble, Finca Torremilanos y Mesón El Pastor.

Podéis consultar los menús completos que ofrece cada establecimiento, y que en cualquier caso están acompañados con vinos de la D.O. Ribera del Duero, a través de la página oficial de las jornadas, pulsando sobre el nombre del restaurante que queráis visitar, accederéis a dicha información.

No consultéis los menús si tenéis hambre y la hora de la comida está lejos, todos los platos resultan tan apetitosos…

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.