IX Feria de la Fresa y los Cítricos

Expo CitFresa 2011

Del 23 al 25 de febrero se va a celebrar la IX Feria de la Fresa y los Cítricos, Expo-CitFresa 2011, una feria de periodicidad anual que reúne a los profesionales del sector del panorama internacional en Cartaya, Huelva. Bajo la batuta del Ayuntamiento de Cartaya y Cámara de Comercio de Huelva, el Recinto Ferial de Cartaya pone en manos de los profesionales del sector hortofrutícola y agroalimentario, 2.500 m2 para la exposición y la realización de jornadas técnicas.

La IX Feria de las Fresas y los Cítricos está representada en la exposición por productores de fresas, cítricos y otras frutas, comercializadores de fruta, cadenas de distribución, empresas de envases y embalajes, de viveros, maquinaria, fitosanitarios, colegios oficiales, consultorías, transportes, etc. Sin duda, un punto de encuentro para establecer contactos comerciales y ofrecer o encontrar los servicios que permitan mejorar los planes de empresa.

Paralelamente a la exposición, se realzarán actividades dirigidas a los profesionales del sector, como las jornadas técnicas que pondrán al día a los asistentes sobre los últimos acontecimientos y avances, se realizarán ponencias y mesas de debate tratando distintos temas como la producción, el cultivo, la conservación, la distribución, la crisis de los cítricos, las nuevas necesidades del mercado, etc.

Se trata de un espacio que pretende informar y formar a los profesionales, y se realizará en dos jornadas, los días 24 y 25 de febrero en los salones del Restaurante Consolación de Cartaya. A continuación transcribimos el programa:

PROGRAMA JORNADAS TÉCNICAS EXPO-CITFRESA

JUEVES 24 DE FEBRERO DE 2011

9:00 h RECEPCIÓN Y ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN

9:30 – 10:00 h INAUGURACIÓN JORNADAS

D. Juan Antonio Millán Jaldón. Alcalde – Presidente del Ayuntamiento de Cartaya
Dª Maria Esperanza Cortés Cerezo. Delegada provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Dª Rosario Rosado Rosado. Diputada de Agricultura y Pesca de la Diputación Provincial de Huelva.
D. Antonio Ponce Fernández. Presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Huelva.
D. Jaime de Vicente Núñez. Director de la Fundación Caja Rural del Sur

10:00 – 10:45 h LA NECROSIS FOLIAR DEL CAQUI CAUSADA POR MYCOSPHAERELLA NAWAE

Ponente: Mónica Berbegal Martínez, Doctora Ingeniera Agrónoma.
Grupo de Investigación en Hongos Fitopatógenos del Instituto Agroforestal Mediterráneo. Universidad Politécnica de Valencia.

10:45 – 11:45 h SIN INNOVACION NO HAY FUTURO
Presentación del Programa Feria del Conocimiento, a cargo de la Cámara de Comercio de Huelva.

Ponente: D. Miguel Ángel Luque Olmedo, Director General de IAT, Instituto Andaluz de Tecnología y Consejero Delegado de Citagro, Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria S.A.

11:45 – 12:15 h PAUSA-CAFÉ

12:15 h MESA REDONDA: PLATAFORMA DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS PARA FOMENTAR LAS EXPORTACIONES MARÍTIMAS

D. Juan Antonio Millán Jaldón, Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Cartaya.
D. Lorenzo Reyes Rubiales, Presidente de la Asociación de Citricultores de la Provincia de Huelva.
Autoridad Portuaria de Huelva
Empresas Productoras
Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Huelva.
D. Pedro Aldecoa. Director Gerente de la Agencia Marítima Erhardt Mediterráneo, S.L.

VIERNES 25 DE FEBRERO DE 2011

10:00 – 10:45 h INTERFRESA: EL NECESARIO FORO SECTORIAL

Ponente: D. José Luís García-Palacios Álvarez. Presidente de la Interprofesional de la Fresa de Andalucía, Interfresa.

10:45 – 11:30 h LOS GRUPOS DE DESARROLLO RURAL: ALTERNATIVA DE FINANCIACION DE PROYECTOS EMPRESARIALES AGROALIMENTARIOS.

Ponente: D. Félix Soto Pérez. Presidente del G.D.R “Sierra de Aracena y Picos de Aroche” y Director provincial de la Agencia IDEA.

11:30 – 12:00 h PAUSA- CAFÉ

12:00 – 13:00 h HUELLA DE CARBONO. SITUACIÓN ACTUAL.

Ponentes: D. Rafael Domínguez Guillén. Gerente de Freshuelva.
D. Miguel Méndez Jiménez. Jefe de Servicio de Cambio Climático y Medioambiente Urbano. Junta de Andalucía

La Cámara de Comercio y el Ministerio de Ciencia e Innovación organizan la Feria del Conocimiento, con un programa que pretende ayudar a las empresas onubenses a desarrollar proyectos, crear contactos con centros de investigación para trabajar en conjunto en la mejora de sus productos y hacerlos más competitivos. También es necesario inscribirse previamente, para ello hay que rellenar la ficha a la que se puede acceder a través de la página oficial.

En la web oficial del evento podréis encontrar toda la información sobre la Feria de la Fresa y los Cítricos, tanto si queréis acudir como visitantes o como expositores, es interesante destacar que se trata de una feria única en Europa de estas características, y se realiza en una de las zonas de España con mayor producción de fresas y cítricos.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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