Más de dos semanas van a durar las III Jornadas de la Tapa de Illescas, desde hoy y hasta el próximo 18 de julio, casi una veintena de establecimientos de hostelería de este municipio, van a ofrecer a sus clientes una tapa especial, elaborada para este evento y con el que optarán al galardón de La Mejor Tapa por votación popular.
Las Jornadas de la Tapa de Illescas están organizadas por la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo, contando con la colaboración y patrocinio del Ayuntamiento, la Diputación de Toledo y Coca-Cola. Además del galardón a los establecimientos, también pueden hacer ganadores de un premio a los que disfruten de un mínimo de cinco tapas en distintos locales participantes en estas jornadas, el premio es un menú degustación para dos personas, pero desconocemos dónde.
Tanto para votar a la mejor tapa como para optar a este premio, será necesario recoger una papeleta en cualquiera de los establecimientos participantes que deberá ser sellada, como mínimo, por cinco locales diferentes en los que se haya degustado la tapa de estas jornadas, el precio es fijo en todos los locales y se establece en 2 euros.
A continuación os listamos los bares, cafeterías y restaurantes que participan en las III Jornadas de la Tapa de Illescas, así como su ubicación, horario y la tapa que desde hoy ofrecen en sus barras:
1. AL-KIM-VA
C/ Avispas, 2 – Local C. Illescas
“Chorrillana a la Chilena”.2. ADEREZO
C/ Real, 82. Illescas.
“Crocanti de Solomillo ibérico con compota de manzana al aroma de canela”.
Cierra lunes.3. ARCOS CERVECERÍA
Avda. Castilla-La Mancha, 30. Illescas.
“Timbal de Codorniz Escabechada sobre pimientos asados y crema de col con aire de frutos rojos”.
No cierra ningún día.4. BARQUILLA
Avda. Castilla-La Mancha, 22. Illescas.
“Tosta de Ibérico glaseada”.
No cierra ningún día.5. CASA AMADEO
Paseo de Gala, 2. Illescas.
“Piruleta de Carabinero y sésamo con salsa de setas”.
Cierra los lunes/Horario degustación “todo el día”.6. CASTILLA CAFETERÍA RESTAURANTE
C/ Sandro Pertini, 7 y 9. Illescas.
“Chorizada con crujiente al Pedro Ximénez”.7. EL PARADOR RESTAURANTE
Avda. del Comercio, 23. Illescas.
“Rabo de Toro Deshuesado sobre croqueta líquida y crujiente de jamón”.
Cerrado lunes tarde a partir de las 17:00 h.8. GAMBRINUS RESTAURANTE
Pza. del Mercado, 10. Illescas
“Redondo de ternera al atún”.
Cierra lunes.9. HERCUS RESTAURANTE
Avda. Santa Clara, local 13. Illescas.
“Pimiento del Piquillo Relleno de Bacalao y Bogavante Gallego”.
Cierra los lunes /Horario degustación de 12:00 a 16:30 h. y 20:00 a cierre.10. J5 CERVECERÍA
Pza. Hermanos Fernández Criado, 13. Illescas.
“Bacalao a bras con salsa de mostaza”.11. LA ALMAZARA BAR
C/ Bajada de la Fuente, 9. Illescas.
“Pastel de Salmón y Mango al aroma de eneldo”.
Cierra lunes a partir de las 16.00 h.12. LA PLACITA
Pza. Hermanos Fernández Criado, 1. Illescas.
“Bombón de foie envuelto en semilla de sésamo y masa chus sobre chutney de uva y manzana verde”.
Cerrado los viernes hasta las 17:30 h.13. LA TABERNA DE ARBOLEDAS
C/ Arboledas, 93. Illescas.
“Carrillera de ternera en su jugo con caracoles”.
Cierra lunes y martes tarde/Degustación todo el día.14. LA TAPERÍA EL TORCAL
C/ Ctra. de Ugena, 11. Illescas.
“Bolitas de codorniz estofadas a la toledana”.
Cierra viernes y sábados hasta las 19:00 h./ Domingos abierto todo el día.15. LOS CORITOS MESÓN RESTAURANTE
C/ Donantes de Sangre, s/n. Illescas.
“Brandada de Bacalao con Gelatina de Piquillo y Aromáticas”.
No cierra ningún día.
Abierto de 07:00 a 23:00 h.16. PARÍS RESTAURANTE
Avda. Castilla-La Mancha, 79. Illescas.
“El Taco”.
Horario degustación: de 12:00 a 16:30 h. y de 19:00 a 23:00 h.17. REAL DE ILLESCAS HOTEL
C/ Real, 68. Illescas.
“Crujiente de queso de cabra con piperada y textura de cebolla caramelizada al aroma de cecina”.
Cierra de 23:00 a 7.30 h.18. ROMA BAR
C/ Coso nº 7. Illescas.
“Muslito de Codorniz con lingote de queso y mermelada”.
Cierra martes todo el día.19. VERACRUZ CAFETERÍA
C/ Avispas, 2. Pza. Hermanos Fernández Criado. Illescas.
“Tapa Extremaña”
Cierra lunes tarde.
Tres fines de semana de celebración de estas jornadas de la tapa dan para que muchos de nosotros valoremos realizar una escapada de turismo gastronómico y cultural, quienes ya dispongáis de vacaciones sois unos afortunados… ¿os animáis a valorar la creatividad de estas tapas?
