La Asociación Ruta del Vino Cigales ha organizado un evento que se celebrará por primera vez el próximo fin de semana, se trata de la I Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales’. Esta es una de las primeras acciones de promoción enoturística organizada por esta asociación que está en proceso de certificación oficial para formar parte de las Rutas del Vino de España, y mostrar la riqueza del territorio, de su cultura, de sus vinos, de su gastronomía, de su patrimonio…
Es evidente que la finalidad de este evento es promocionar el consumo de los vinos con Denominación de Origen Cigales, y también la venta, pues los hosteleros tienen que ser los primeros en ofrecer los vinos de su tierra. Y como no puede ser de otra forma, lo mejor es hacerlo acompañado de un pincho o una tapa. Así nace la Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales’.
En esta primera edición del evento, que como os hemos comentado tendrá lugar este fin de semana, los días 5 y 6 de julio, participan establecimientos de siete municipios de Valladolid y Palencia, éstos ofrecerán un pincho y una copa de vino D.O. Cigales al precio de 2’50 euros. Para motivar a los hosteleros, los pinchos serán valorados por un jurado profesional para elegir los dos mejores, los que obtendrán el Premio al Mejor Pincho y el Premio al Pincho Más Original.
Los establecimientos que participan en la I Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales‘ son trece: Restaurante ‘La Dama de la Motilla’ de Fuensaldaña, el ‘Mesón Cigales’, el ‘Bar Zocha’, el ‘Bar Las Barricas’ y la ‘Brasería el Atrio’ de Cigales, el ‘Bodegón el Ciervo’ y la ‘Bodega el Piñero’ de Cabezón de Pisuerga, el ‘Bar Valle’ de Corcos del Valle, el ‘Trasiego. Vinos y Sabores’ de Trigeros del Valle, ‘Concejo Hospedería’ de Valoria la Buena, el ‘Restaurante La Parrilla del Escudero’, el ‘Restaurante Camino Real’ y el ‘Restaurante La Casa de la Pradera’ de la localidad palentina de Dueñas.
Los pinchos de este concurso se podrán degustar de 12:00 a 16:00 horas y después a partir de las 20:00 horas. ¿Qué os parece la propuesta?, ¿convence realizar la ruta desplazándose a los distintos municipios? Quizá no es lo más apropiado si uno de los intereses está en degustar los vinos de Cigales, pues no es compatible beber vino y coger el coche, a menos que el que conduzca tome agua.
En cualquier caso, deseamos que tengan éxito y que en la próxima edición sean más los establecimientos participantes en cada municipio y así poder disfrutar de varios pinchos y vinos, haciendo la ruta a pie.
