I Jornadas Cook Working

Cook Working

Ayer se presentaron las I Jornadas Cook Working, un nuevo concepto de Networking, según sus organizadores, que se celebrarán el próximo mes en Xátiva (Valencia), será el día 19 de mayo en el Restaurant Portal Fosc, y será el restaurante del chef Jordi Garrido el escenario, porque en el Cook Working, la cocina tiene un importante valor.

Al conocer este nuevo punto de encuentro o esta idea empresarial denominada Cook Working, no hemos podido evitar pensar en un evento como Millesime pero a una escala muy inferior, se trata de un escenario en el que se reunirán empresarios con ideas, proyectos o servicios afines, para crear redes de negocio en un ambiente agradable, disfrutando de la buena mesa entre otras cosas.

Este evento surge fruto de la colaboración de la agencia de publicidad Comuniqualis, Dora Birindelli (organizadora de eventos) y Jordi Garrido, que como ya hemos comentado, es cocinero del Restaurante Portal Fosc de Xátiva. No es la primera vez que se hacen este tipo de eventos, pero imaginamos que sí es la primera ocasión en la que se bautiza como CookWorking, un nuevo término inglés que se pretende incorporar a la conversación en español (¿habrá que creer que suena mejor?).

Desde la web creada para las Jornadas Cook Working, evento que al parecer empezó a gestarse el pasado mes de marzo, invitan a empresarios a asistir a esta cita para ‘disfrutar de una comida de alta calidad, además de vivir una experiencia culinaria a un precio especial’, y lo más importante quizá, encontrar contactos y tener la posibilidad de presentar la empresa o producto que se desee promocionar, aunque sólo se darán para ello 5 minutos.

Sólo cuatro empresas de las asistentes podrán presentar su negocio, y éstas se seleccionarán por orden de inscripción y solicitándolo expresamente. Cabe destacar también que las plazas para asistir al CookWorking son limitadas a 30 personas, y el precio por inscripción es de 30 euros, en el que se incluye el show cooking o la cocina en directo de Jordi Garrido, la comida y el espacio que puede abrir nuevas oportunidades de negocio.

La duración de esta primera jornada será de unas dos horas, de 14:00 a 16:00 horas, según leemos aquí, si estáis interesados en acudir, en la web oficial podeís encontrar más información y el teléfono o correo electrónico de contacto.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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