Este fin de semana se va a celebrar en el pabellón 2 de Ifema (Madrid) el I Foro estilo de Vida Saludable, Prevención y tratamiento de la obesidad, un evento que tiene como principales objetivos la promoción de la alimentación equilibrada y el estilo de vida saludable que permitan prevenir la obesidad, la denominada epidemia del siglo XXI que es causante de muchas patologías que ponen en riesgo la calidad de vida, la salud.
El Foro estilo de Vida Saludable es de acceso gratuito para todos los públicos (según nos explican desde la organización, no es necesario inscribirse, pero no estará de más consultar en la web oficial), un acto que es de agradecer y que debería darse a conocer más, siempre recomendamos actividades de ocio y cultura gastronómica para disfrutar del fin de semana, pero ya que reivindicamos tan a menudo la educación nutricional, la formación que la sociedad necesita para adoptar hábitos de vida que beneficien a la salud y que después serán transmitidos a los hijos, nos parece que acudir a este evento será una excelente opción para los próximos días, el foro tendrá lugar del 10 al 12 de junio de 2011.
En el foro participan científicos, médicos y empresas relacionadas con la alimentación y el estilo de vida saludable, se realizarán ponencias y mesas redondas que versarán de forma cercana sobre cómo prevenir la obesidad, cómo tratarla, cómo afectan las dietas para adelgazar, las controversias en la alimentación, se responderán preguntas sobre si hay alimentos malos, si existe la dieta perfecta o cómo prevenir la diabetes entre otras cosas, temas que deberían interesar a toda la población.
A través de www.foroestilodevidasaludable.es podéis consultar el programa completo con los horarios, para poder seleccionar los que puedan resultar más interesantes. Como os comentábamos, participan profesionales de la salud como endocrinólogos que llegarán de distintos hospitales y universidades de nuestro país, cardiólogos, nutricionistas, etc.
La obesidad es un mal que por desgracia, va en aumento, se concluye, tras diversos estudios y encuestas, que la sociedad abandona la Dieta Mediterránea, la actividad física está bajo mínimos y todo ello está cada vez más instaurado en la población infantil, son sedentarios y se alimentan de forma desequilibrada, su salud en estado adulto está en juego, y los padres somos los principales responsables.
Hay solución, y esta pasa por adoptar los hábitos adecuados, realizar actividad física diariamente y disfrutar de una dieta variada y equilibrada, éstos son los principales pasos a seguir para llevar un estilo de vida saludable, sin necesidad de dejar de comer ciertos alimentos, pues todos son buenos aunque algunos haya que limitarlos.
Recordad que las dietas milagro no son efectivas, a largo plazo dañan la salud, en lugar de operación bikini, consultad con vuestro médico cómo modificar vuestra dieta y haced ejercicio, acudir al foro sobre la vida saludable será un excelente complemento para aprender un poco más de mano de los expertos.