Muchos de vosotros sabréis que la provincia de Almería lleva muchísimos años ligada a la industria cinematográfica, sus áreas naturales protegidas, como el Cabo de Gata-Níjar o el Desierto de Tabernas, han sido elegidas para el rodaje de grandes producciones cinematográficas al menos desde la década de 1940. Podéis conocer más detalles en Wikipedia, os va a sorprender.
No es extraño que el cine sea la temática elegida para celebrar un festival de tapas, y así lo ha hecho la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), del 28 de noviembre al 8 de diciembre de 2013 se celebra el I Festival Tapas de Película.
Esta iniciativa nace para dar un impulso al sector hostelero, estimular a los profesionales de los fogones en la creatividad culinaria y sorprender a los asistentes, facilitándoles una acción gastronómica y cultural nueva en la provincia. Ésta además coincide con la celebración de «Almería en corto», el Festival Internacional de Cortometrajes que tendrá lugar del 3 al 7 de diciembre, generándose mutuo apoyo.
A esta primera convocatoria para participar y formalizar el proyecto del nuevo festival de tapas de Almería se han involucrado cerca de una treintena de bares, cervecerías, restaurantes, tabernas… cada uno de ellos ha creado una tapa inspirándose en una película grabada en Almería, al menos en su mayoría.
A continuación os transcribimos la lista de establecimientos participantes y el nombre de su tapa, lo difícil será descubrir de qué se compone:
Cervecería Alcázar – Hasta que llegó su hora
Bar Rest. La Bambalina – Directos al infierno
Cervecería Baviera – Por un puñado de dólares
La Barra del Mediterráneo – Las aventuras del joven Indiana Jones
Taberna Rest. La Encina – Fort Bravo
Bodegas Lamarca – Indiana Jones y la última cruzada
La Bodeguilla Marqués de Heredia – Los Corsarios
Bodega Las Botas – La colina de las botas
Rest. Botania – Voy, le mato y vuelvo
Rest. La Bruja di Portobello – Tierra de fuego
Taberna El Candil – Cleopatra
Hotel Catedral Almería – Patton
Bar La Charka – Dos pistolas gemelas
Chester Café – Adiós Ringo
Rest. Costasol – 800 balas
DVinos – Caníbal
Taberna Doña Lola – El bueno, el feo y el malo
Rest. Duque de Mar – Sol Rojo
Taberna Nuestra Tierra – El halcón y la presa
Kiosco Oasis – Conan el Bárbaro
Taberna Portón de la Bahía – Las cosas del querer
Café Roypa – 100 Rifles
Scondite Bar – El Cid
Rest. La Tahona (Plaza vieja) – Exodus
Tía María Taberna Selecta – La muerte tenía un precio
Taberna Torreluz – Lawrence de Arabia
Bar Quinto Toro – Extasis
En este festival de tapas se contará con distintas promociones, por ejemplo, si se sella la cartilla de la ruta de tapas con la visita a cuatro establecimientos, se podrá participar en el sorteo de fines de semana. Por el precio de una entrada al Teatro Cervantes, se podrá llevar a un invitado. Y la degustación de las tapas en ‘la hora feliz’ será de 2 euros (caña + tapa).
Si queréis conocer más detalles sobre este evento, podéis acceder a la web de la organización. Nos encantará que cuando probéis las tapas, nos contéis de qué se componía y si tenía relación con la película en la que se había inspirado, es todo un reto para los cocineros.
1 comentarios
Hemos probado 5 de las tapas y nos ha gustado mucho la «Lawrence de Arabia» en la Taberna Torreluz. Era couscous con carne y una salsa, muy buena tapa. La «Éxtasis» en el Quinto Toro también muy buena, era un rollito de salmón ahumado relleno de ensalada de marisco. «La colina de las botas» en Las Botas, era verdura al horno con salsa, estaba muy bien. «Por un puñado de dólares» en el Baviera, era bacalao rebozado con berenjena y pimiento, estaba bien. Y «Patton» en el Hotel Catedral era una minihamburguesa de buey con patatas paja, una pena que usen la misma plancha para todo porque sabía a pescado…