I Congreso de Frutos Rojos de Huelva

Los días 24 y 25 de junio se va a celebrar el primer Congreso de Frutos Rojos, será en el Palacio de Congresos Casa Colón de Huelva. Aquí puedes consultar el programa completo de ponencias, mesas redondas, etc., y acceder a la ficha de inscripción para asistir de forma gratuita.

Congreso Berries

El Palacio de Congresos Casa Colón de Huelva, es el escenario elegido para la celebración del primer Congreso de Frutos Rojos, un evento organizado por el Instituto de Estudios Cajasol con la colaboración de Freshuelva. El objetivo es promover un evento que beneficie al sector socioeconómico de Andalucía, y crear un punto de encuentro para productores, exportadores y empresas del sector de los frutos rojos que permita analizar la actualidad y el futuro de este mercado.

El I Congreso de Frutos Rojos de Huelva se va a celebrar los días 24 y 25 de junio de 2015 y es un evento gratuito para los profesionales del sector. Afirman que es necesario crear un nuevo foro de análisis en una provincia tradicionalmente dedicada al cultivo de la fresa, pero que ha ampliado sus cultivos incorporando las denominadas frutas rojas o berries, frambuesas, moras, arándanos…

La idea es que este congreso se celebre todos los años, para lo que se organizará un programa de ponencias en las que los expertos tratarán todos los temas de interés de estos cultivos, tanto en el carácter general como en el específico. Para este primer congreso ya se cuenta con tres áreas de actividades: Un programa oficial de conferencias, mesas redondas y ponencias organizado por Freshuelva, un programa paralelo de ponencias y presentaciones comerciales y una zona de feria o exposición en la que las empresas especializadas mostrarán sus productos y/o servicios.

A continuación os transcribimos el programa completo del Congreso de Frutos Rojos 2015:

Miércoles 24 de Junio de 2015

09.00 – 09.30 h.
Hall de Acceso Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
Acreditaciones y entrega de Documentación.

09.30 – 10.00 h.
Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
Acto Institucional de Inauguración I Congreso de Frutos Rojos.

10.00 – 11.00 h.
Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
Tendencias actuales en los sistemas de cultivo de los frutos rojos.

11.00 – 11.30 h.
CAFÉ

11.30 – 13.00 h.
Sala A. Casa Colón
Presentaciones Comerciales.

13.00 – 14.30 h.
Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
La promoción de la fresa y los berries en Europa.

14.30 h.
Copa y Aperitivo de Cortesía.

16:30 -17:30 h.
Sala A. Casa Colón
Presentaciones Comerciales.

17.30 h.
Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
La comercialización y la gran distribución de la fresas y los frutos rojos I.

18.30 -20.00h.
Sala A. Casa Colón
Presentaciones Comerciales.

Jueves 25 de Junio de 2015

9:00-10:00 h.
Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
La comercialización y la gran distribución de la fresas y los frutos rojos II.

10:00 -11:30 h.
Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
Los procesos industriales en los frutos Rojos.

11.30 h.
Café

12.00 – 13.30 h.
Sala A. Casa Colón
Presentaciones Comerciales.

13.30 h.
Auditorio Palacio de Congresos. Casa Colón.
Aspectos nutricionales de los Frutos Rojos.

Si queréis conocer más detalles sobre este evento profesional podéis acceder a la web oficial, donde también tendréis acceso a la ficha de inscripción para poder asistir al congreso.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.