I Concurso de Bocadillos de Gipuzkoa

Desde hoy viernes, 17 de abril y hasta el próximo día 26, se va a poder disfrutar de una carta de bocadillos creativos en distintos bares, tabernas y restaurantes de Guipúzcoa, pues se celebra la Semana del Bocata. La oferta contempla un bocadillo y una cerveza del patrocinador por 6 euros, y el motivo es la celebración del I Concurso de Bocadillos de Gipuzkoa.

El próximo 22 de abril, la San Sebastián Food Cooking School ubicada en el Hotel Mª Cristina, acogerá el primer Concurso de Bocadillos de Gipuzkoa, un certamen con el que se pretende poner en valor una forma de comer tan popular y tradicional como es el bocadillo y que además permite plasmar toda creatividad.

No es el primer concurso de bocadillos que se realiza, pero la organización presenta este certamen como el primero que hace protagonista al bocadillo en una competición gastronómica, personalmente pensamos que todos los concursos de bocadillos son concursos gastronómicos, quizá aluden a lo gastronómico por el tipo de cocina que normalmente hacen los participantes en este concurso.

Son 25 los establecimientos hosteleros que competirán en el Concurso de Bocadillos de Guipúzcoa, y están repartidos en distintas localidades, Donostia, Errenteria, Hondarribia, Irún, Leaburu, Ordizia, Pasaia, Tolosa y Zarautz. A continuación podéis conocer cuáles son y dónde están ubicados:

DONOSTIA
Café de Mario: Plaza Julio Caro Baroja, 2
Cebanc: De Berio Paselekua, 50
Duit: Antonio Arzak Kalea, 4
Ezkurra: Miracruz, 17
Hidalgo 56: Paseo de Colón, 15
Iturrieta Berri: Pº Aita Orkolaga, 69
La Consentida: Zurriola 16 bis
Mandrágora: Plaza José María Sert, 9
Molly Malone: San Martín, 55
Next Bi: Secundino Esnaola, 39
Pepe: Zumalakarregi, 4
Zeruko: Pescadería, 10

ERRENTERIA
Xera Gastroteka: Plaza Xabier Olaskoaga

HONDARRIBIA
Route 33 Gourmet: Bernat Etxepare, 12

IRUN
Ketan: Luis Mariano 2-4
L´Atelier: Joaquin Gamon, 1 bajo
Manolo: Mayor, 13
Orrua Bar: Mayor, 2

LEABURU
Ostatu Leaburu: Plaza Urrope, 2

ORDIZIA
Oiangu Baserria: Parque de Oiangu s/n

PASAIA
Prost: Maitzaren lehena, 2 – Bajo

TOLOSA
19-90 Gastropub: Plaza Euskal Herria, 5 bajo
Denak Taberna: Igaralde kalea, 4
Ordizia: Avda. Jose Martin Iraola, 4

ZARAUTZ
Bartolo: Gipuzkoa, 62 bajo

También podéis conocer qué bocadillo ha preparado cada establecimiento para el concurso, pues ya sabéis que podréis probarlos durante la Semana del Bocata. Bocadillos especiales, de secreto de cerdo ibérico con salsa, de riñones, mar y montaña, de pato y queso Idiazábal con focaccia, de jamón y queso de cabra…

Podéis descargar el folleto de la Semana del Bocata (Bokata Astea) a través de este enlace (Pdf). Y volviendo al concurso, los participantes deberán elaborar su bocadillo ante un exigente jurado como es Juan Mari Arzak o Rubén Trincado, entre otros, y optarán a hacerse con uno de los tres premios, dotados con 500, 200 y 100 euros para el primero, el segundo y el tercer clasificado respectivamente.

Si tenéis oportunidad, disfrutad de los bocatas que durante esta semana se ofrecen de forma especial, ya nos contaréis que os han parecido las propuestas de los cocineros. Y si queréis conocer más detalles sobre el evento, podéis acceder a la web de la organización.