GulFood 2008, la feria de las bebidas y la alimentación más importante de Oriente Medio

Feria de las bebidas y la alimentación

El próximo 24 de febrero comienza en Dubai (Emiratos Árabes), la decimotercera edición de una interesante feria en la que sólo estarán presentes los productos alimentarios y las bebidas que no contengan alcohol, se trata de GulFood 2008. Durante cuatro día, los profesionales de la alimentación se reúnen en uno de los acontecimientos del sector de la alimentación más importantes de Oriente Medio. Básicamente es algo similar a la feria Alimentaria de Barcelona, en GulFood las posibilidades de conocer nuevos productos, importadores, exportadores o nuevos negocios dentro del sector alimentario, centran la atención de las actividades.

Este evento congrega a un buen número de profesionales de distintos países del mundo, Canadá, Alemania, EE.UU, Reino Unido, etc., productos de panadería y confitería, alimentos congelados, lácteos, alimentos preparados, maquinaria de todo tipo relacionada siempre con el mundo de las bebidas y la alimentación, formarán parte de la exposición.

Como suele ocurrir en este tipo de eventos, también se desarrollarán otras actividades muy interesantes dentro del marco de GulFood, como es el Salón Internacional Culinario de los Emiratos Árabes, organizado por el Gremio Gastronómico de los Emiratos Árabes, o la Conferencia Internacional de la seguridad Alimentaria. También habrá catas, degustaciones, concursos y demostraciones de cocina en directo, e incluso a modo de espectáculo se realizará una demostración de esculturas sobre hielo, todo ello completará esta interesante feria.

Restaurantes y Cafés de Oriente Medio 2008, será otro acto que se llevará a cabo esos días, en él, los profesionales de este sector podrán compartir experiencias, conocer nuevos equipamientos o las nuevas tendencias en materia de decoración, todos los pasos necesarios para crear un restaurantes o cafés de ensueño.

Este es uno de los eventos a los que nos encantaría asistir, en él podríamos conocer un gran número de productos y servicios que seguramente son desconocidos en el mundo occidental. Por cierto, los eventos que se organizan en los Emiratos Árabes tiene fama de ser ostentosos y muy perfeccionistas, el lujo y la calidad son la carta de presentación.

Vía | Icex

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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