Este año se celebra la cuarta edición del Ginmotive, el Salón Internacional del Gin y de otras bebidas, y una vez más presentando novedades, pues cada año incorporan otros protagonistas porque nuevas bebidas se van convirtiendo en tendencia, después de incluir el vodka y el vermut, este año se hace también protagonista de esta feria el tequila, por lo que el evento se denomina Ginmotive with Tequila.
El salón se celebrará los días 24 y 25 de mayo de 2016 en La Masía de José Luis, en la Casa de Campo de Madrid, y ofrecerá la posibilidad de descubrir y degustar más de 150 referencias nacionales e internacionales. Para ponerlo fácil a todos los asistentes, se entregará un cuaderno de cata en el que estará la ubicación y los datos técnicos de todos los expositores, y también un listado de productos con sus fichas de cata para poder degustar en el túnel.
Y es que el objetivo de este evento es convertirse en un punto de encuentro para entusiastas y profesionales de los destilados y de las bebidas de moda en España, un espacio en el que conocer las nuevas tendencias y los complementos, así como de disfrutar y aprender en las actividades que se desarrollarán de forma paralela.
Ginmotive 2016 cuenta con un programa de actividades que os mostraremos a continuación, contemplando desde masterclass a catas privadas y talleres sensoriales de aromas, entre otros actos, dándole un especial protagonismo al tequila y a otros destilados mexicanos para adentrarse en la cultura del país. A continuación os transcribimos el programa de Ginmotive with Tequila.
Martes 24 de mayo de 2016
Private Tastings (Inscripción previa)
17.15 – 18.00 ELIXIR DE AGAVE / MEZCAL RÍO REVUELTO / CATA PRIVADA
Cócteles con Mezcal, Elixir de Ágave
Bartender Javier Caballero con Elixir de ágave (Oaxaca, Mexico)18.15-19.00 MEZCALES COSMICOS/ CATA PRIVADA
Mezcal: Origen de la bebida mestiza
Demétrio Hernández. CEO Mezcales Cósmicos (Oaxaca, Mexico)19.15 – 20.00 TEQUILA CASA DRAGONES / CATA PRIVADA
Masterclass Tequila Casa Dragones
Brand Ambassador Salvatore D’Amico – MartinS Brands20.15-21.00 ALACRÁN /CATA PRIVADA
En su origen el Tequila es un Mezcal.
Carla Fernandez y Willmer Yajamin de Corazón de Ágave y EntrecompásActividades Abiertas
BARRA SHOWROOM
17.30 – 18.15 4 SPIRITS
Del mundo del Gin-Tonic a la Cocteleria moderna.
Pablo Nogueira. CEO 4 SPIRITS18.30 -19.15 GIN LAW
Esencia de Ibiza Embotellada para ti.
Brand Ambassador Raquel Herrera Garcia (Ibiza)19.30 – 20.15 NORDÉS
Nordés, una ginebra con alma gallega.
Brand Ambassador Emmanuel Dupont Machet y Xoan Cannas, fundador de la marca.Miércoles 25 de mayo de 2016
Private Tastings (Inscripción previa)
12.30 – 13.15 BOBBY´S SCHIEDAM DRY GIN
Bobbys Journey
Sebastiaan van Bokkel (the Founder/Owner)13.30 – 14.30 SPEED MEETING
Encuentro entre marcas y distribuidores
Sala de Ponencias. 1º planta17.15 – 18.00 AKELARRE BARMAN
Tendencias y comportamiento de consumo
Round Table. Moderador Borja Cortina (Bartender Varsovia Gijon)18.15- 19.00 CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA / CATA PRIVADA
Cata de Tequila CRT
José Torres. Representante del CRT en Europa.19.15 – 19.45 PRESENTACIÓN PROYECTO DASH
Coctelería evolutiva y presentación desu nuevo proyecto DASH
Javier CaballeroActividades Abiertas
12.30 – 13.15 KARKOM GIN PREMIUM
Gin premium: La primera gin con Azafrán de La Mancha.
Bartender Domingo Martín (Castilla la Mancha) y Maika Martínez (Karkom Gin)17.30- 18.15 MY GIN with TEQUILA (Ginebra de autor)
Presentación de ginebra de autor con base de vodka y tequila
Su creadora la famacéutica Patricia Gijón (Granada)18.30 – 19.00 BASMOON VODKA
Follow Yourself. Basque Moonshiners de la tierra a la botella
Brand Ambassador Manu Iturregui/ ManuResidence (País Vasco)19:15 – 20:00 SKULLY GIN
Skully Gin Smooth Wasabi, exploring a unique flavour.
Koen Smulders (the Founder/Owner) Netherlands
Si tenéis interés en asistir, podéis conocer más detalles de Ginmotive with Tequila a través de la web oficial, donde además está disponible el formulario para solicitar la acreditación. Recordad que para poder asistir a las actividades es necesario realizar la reserva. Quizá también os interese ver algunos vídeos de las ponencias y fotos de la pasada edición para conocer cómo se desarrolla este salón, pues los tenéis en la misma web, el menú para acceder está en la parte superior.